mkyさんのマイレシピ

プチアレンジ。カッペリーニの代わりにリングイネで作ってみました。冷蔵庫の中にあった、白いんげんとミョウガの酢漬けをプラス。 だしの旨みと海苔の香りが、楕円形のパスタに良くからみ、とても美味しくできました。お鍋ひとつでできちゃうところも最高に嬉しいです！

ネギの代わりにコリアンダーを使って作ってみました。 エビも引き立ち、とてもおいしかったです。