たまさんのマイレシピ

オクラは冷凍の切ってある大容量タイプを使用したため、レシピ通りで作った場合との食感の差はあると思いますが、とても美味しくできました！ 簡単なのにいつもと違うお味で新鮮で好みの味付けです。生姜も好きなのでたっぷり目に入れて生姜感を強めにしました。

先生の写真のようにテリテリにはならないですが、みなさんのコメント通りラー油を小さじ1/2か1ぐらいいれると辛味が増して更に美味しくなりました！ 料理初心者の私でも美味しくできて嬉しかったです。また作りたいと思います