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黒豆
色々作って黒豆は土井さんのレシピでここ数年落ち着いています。しわも寄らずふっくらできます。今年は少し甘くなりました。
2022/12/31
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かき揚げ
キャロットラペが余ったのでごぼうとかき揚げにしました。粒マスタード味のかき揚げ、からっと美味しくできました。
2022/11/30
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五目炊き込みご飯
土鍋でできました。 いつもよりごぼうのささがきを丁寧にして美味しくできました。大満足です。
2022/11/20
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緑茶のパウンドケーキ
こしあんも自家製です。 新しいレシピができて嬉しいです。
2022/11/18
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アップルパイ
今年2度目の挑戦。パイも良くできました。 ただりんごを煮すぎてしまいました。 でも味はとても美味しかったです。
2022/11/13
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れんこんとえびのうすくず煮
とても美味しかったです。 れんこんが白く出来なかったので次はもっと白く出来る様にします。
2022/11/10
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ちらしずし
美味しかったです。 鮎の一夜干しを裂いて入れました。 また作ります。
2022/11/10
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メイズ・オブ・オナー
グレーテルのかまどで見て、50年程前に作ったのを思い出し作りました。スコーンと一緒にアフタヌーンティーを楽しみました。
2022/11/10
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鶏むねカシューナッツ炒め
とても美味しかったです。 ホテルで食べた様にレタスで包んで食べました。
2022/11/10
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パプリカの肉詰め マッシュポテト添え
とても美味しかったです。
2022/11/10
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