Amiさんのマイレシピ

寒い時に食べたくなる中華味の煮物。肉団子に練りこんだ長葱と生姜のみじん切りの香りと歯ごたえが良く、味のアクセントにもなりとても美味しく出来ました。味付けに鶏がらスープも小さじ1加えているので、わたしは最後の方に加える醤油は大さじ1でちょうど良かったと思いました。