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Amiさんのマイレシピ

つくったコメント (201件)

豚肉ときくらげの卵炒め
甘辛味に豆板醤のピリ辛が加わってとても美味しかったです。豆板醤はお好みで小さじ半分から1入れてもいいと思いました。小松菜を増やしても良いかも。
2026/03/13
バンバンジー
火を止めて15分のところ、一晩そのまま置いてしまったのですが、柔らかしっとりでもも肉とは思えないほど食べやすくて美味しかったです。ごまだれが大変美味しいので、次回は鶏もも肉を倍量使って作ろうと思います。
2026/03/10
ぶりのオイスターソース焼き
ちょうど良くオイスターソースだれが余っていたので、この献立に。ぶりの照り焼きがまた一味違って美味しかったです。大根おろしも合います。
2026/03/09
ポテト梅サラダ
マヨネーズ好きな方ばかりではなかったのがわかってなんだか嬉しい。マヨラーじゃない方なら美味しいと思います。たまにはこんなポテサラでも良いと思う。和食にとても合います。黒胡椒で仕上げました。
2026/03/09
梅豚肉のねぎ炒め
梅干しは低塩分のはちみつ梅を使ったため、炒める時に塩小さじ1/3位足しました。梅干しの風味がさっぱりとして、長芋のサクサクした歯応えも美味しかったです。
2026/03/05
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