ROHOさんのマイレシピ

簡単すぐ出来てとても美味しかったです イエローマスタードとはちみつで甘酸っぱいソースが、ねっとりアボカドによく合っていました。　

全ての材料きっちり分量通りで作りました、とても美味しかったです。 2人分でも多めでした。 とてもなめらかな優しいポテトクリームです、鶏肉にしっかり塩をすり込んでおくのはポイントですね。 仕上げにピンクペッパーを散らしてアクセントにしました。

冬の美味しい大根で作りました。 簡単な工程なのに、味わい深いお洒落なお味でした。 白ネギ小口切り×粗みじんのニンニク×粒マスタードの絶妙なソースの味わいは、作る前までは想像が出来ませんでしたが、とても美味しかったです。 白ワインが入っているかのような酸味は粒マスタードが醸し出しているのですね。大根を引き上げたあと、煮汁を少し煮詰めるところがポイントです。本当に美味しかった

ねぎチーズあん、とても美味しかったです プロセスチーズを使うということでしたので、溶けないタイプのスライスチーズを2枚ちぎって入れました マヨチーズの酸味がねぎの甘味を引き立ててくれて、とろりとして美味しかった！定番レシピにします

また作りました 美味しすぎてヘビロテです 2022年のおせち料理に洋風おせちの 一品として入れるのも有りかと。 ホールのピンクペッパーを散らせば 南天ぽくて縁起も良さそうです

冷ましてから食べるととても美味しく箸が止まらぬ美味しさでした クリーミーチーズは多めに入れました、カップの容器に入った柔らかめのタイプだったので、酒、醤油で味付けした後、一旦火を止めてから、クリーミーチーズを2センチ角ほどの大きさですくい取ったものを加えていき、再び火を付け、フライパンを軽く煽って混ぜ合わせました。あと、みりんを小さじ1/4ほど加えました。おしゃれな一品です

ウスイエンドウで作りました。 上田先生が番組で仰っていたように、白ワインの旨みが料理を引き立てています。お豆さんは柔らかめが好きなので15分煮ました。 味付けは塩とバターだけですが、白ワインの酸味もあってとても美味しかったです。春のお豆さんが手に入るうちにまた作ろうと思います。