さかまみさんのマイレシピ

おうち焼き肉、たいへん美味しくできました。お店より美味しいかもって思いました。好みもあるとは思いますが、甘めでないのが気に入りました。 レシピ通り肉200g、タレ大さじ2で下ごしらえしましたが、フライパンで焼いてみたら味が足りず焼き上がりにタレを足しました。 先に塩味焼き肉した後、このタレ焼き肉して、おうち焼き肉満喫しました。

ほんとに簡単にできました。国産小麦でレシピ通り作りました。もっちもちで美味しかったです。飾りの黒ごまも美味しさに貢献してます。

近所で取れた菜の花を刻んで作りました。アンチョビもペーストで代用。菜の花の苦味とアンチョビの旨味、にんにくの香りが効いた、春を感じる美味しい一品でした。

薄力粉のうち30gをアーモンドパウダーに替えてフープロで作りました。最近、いろんなアイスボックスクッキーを作っていましたが、家族から今回のが美味しいと言われました。今度は抹茶やココア、ココナッツ、レモンなどでアレンジしてみようと思います。