mymさんのマイレシピ

香港で食べたチャーシューを思い出させるこのレシピが大好きで、毎月１回は作っています。 うちではお肉倍量、調味料そのままの量で作っていますが、タレがなくとも味がしっかりし染みているので十分です。 ちなみに五香粉は多めに入れています。