スーさんのマイレシピ

ポタージュ　ヴォン　ファム作りました。 辰巳先生お勧めのスープの素を購入して 野菜は知る人ぞ知る北海道の伊藤秀幸さんのもので。 男性しかも素人だったのでレシピどうりにやりましたが ちょっとシャビシャビだったような気がします。 味を調えるために味はチキンクリアＤＸを４枚半使った。もう一回挑戦したい！

録画したビデオを見ながら調理した。 ワインの量が多すぎたが味はまずまずだった。 飲んでいてなぜか泣けてきた。 母親はぶつぶつ文句を言っていた。 心がこもったスープだと思う。