シゲさんさんのマイレシピ

薄味が好みなのと、他の方のコメントも参考にして、バター(有塩)は半分量にしました。量が減った分、バターはかつおをひっくり返して絡めました。香草の代わりにパセリを使いましたが悪くないです。 バルサミコ酢とにんにくの風味が効いているので、バターの塩味だけで美味しかったです。我が家の定番になりそうです。

ほんのり塩味で、さつまいもの甘さが引き立ち美味しかったです。マッシュルームを買い忘れたのでしめじにしましたが合うと思います。ベーコンを多めに入れたいときは、味付けの塩はなくて良いかも。

残っていたエリンギとにんにくも追加しました。レシピの分量よりも具材が多めだったからか、カレー粉が少し足りなくて、ハヤシライスに近い仕上がりでしたが、とっても美味しかったです！家族からも 好評でした。