しめじを切らしていたので椎茸を代用しました。
ほたては缶詰缶ではなく生食に出来るほたてをそのまま入れました。
人参の切り方が厚みがあったので最初にほたてとレンジにかけましたが美味しく簡単におこわができました。
2017/03/13
貧血気味でレバー焼き鳥を買いたかったのですが、なくて初のレバー料理に挑戦しました。
レバーをもう少し薄く切ればよかったかなぁー、それともう少しショウガを多めにすればよかったなぁと。
大雑把な私ですが、牛乳の下処理なくてもそれほど臭みは感じなくて頂きました。
2016/09/10
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