レタス→キャベツで代用しました。さつまいもの甘みがおいしいです！ただ、少し味噌の風味が強く、出来上がりももったりした感じだったので、今度は牛乳＋豆乳で割って、味噌の量も少なめに調整しようと思います。
2016/04/04
片栗粉と卵のおかげでツルツルふわふわな鶏団子です！団子を作るときにサラダ油を加えるとパサパサしにくくなります。団子の具を玉ねぎで代用すると、食べ応えが出ていいですよ！出汁にオイスターソース、しょうゆ、ごま油を加えればスープ仕立てになります！応用の効くレシピですね！
2016/01/14
あんのスープを作るときは少し味が濃いかなと思いましたが、麺にかけるとちょうどよい加減でした。片栗粉のバランスも絶妙！食べ応えあって家族にも評判でした！
2016/01/12
つくったコメント （7件）