てるてる坊主さんのマイレシピ

レモンの皮を剥いて入れましたが、苦味が出てしまいました。とても苦いコンポートになりました。皮のむき方が足らなかったからなかったのでしょうか、白い所が残らないように全部剥かないと苦くなるようです。プルーンも簡単で美味しくなり、それだけが残念でした。息子は大人なので、大丈夫だと言って食べてくれましたが 追伸 調べてみましたら、苦くなるので、「種や白いわたはできるだけ除去してください。」とありました。やはり私のむき方が、足らなかったようです。