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skippyさんのマイレシピ

つくったコメント (9件)

noimage
写真を撮り逃しましたが、、初めてレバニラに挑戦。レシピに忠実に作りましたが、臭みもなく味付けもちょうどよく、とても美味しくできました!正直、こんなに美味しくできるとは…と驚きました。貧血対策のためにも今後も積極的に作りたいと思います^_^
2018/05/31
さわらのバターじょうゆ焼き
さわらの調理法がワンパターンになっていたところ、このレシピを見つけました。 淡白なさわらに、バターのコクと甘辛い味付けがちょうどよかったです。 レパートリーの一つに加えたいと思います。
2015/06/10
にんじんのグラッセ
みなさんのコメントにあるように、お砂糖を入れなくても十分美味しく仕上がりました。にんじんの甘みが引き立ちます。 お弁当の定番レシピに加えたいと思います。
2015/05/21
酢じょうゆ卵
一晩置いたらより味がしみて美味しくなりました。 酢のきつさもなく、ちょうど良い味付けでした。 作り置きしたいと思います。
2015/05/21
鯛のアラ汁
赤味噌が手元になかったので、普段使いのお味噌で代用。 ねぎも輪切りです。 鯛の臭みが抜け、上品な味に仕上がりました。美味しかったです。
2015/05/21
せりご飯
せりをたくさんいただいたので、作ってみました。 彩りがよくお弁当にぴったりです。
2015/05/21
からし酢みそ
市販のものは添加物が気になるので、手作りしました。 酸っぱさもちょうどよく、菜の花にとてもよく合いました。 手軽に作れるので毎回このレシピで作ろうと思います。
2015/05/21
noimage
圧力鍋で作りました。にんにくを入れることでコクが出て、とても美味しかったです!
2015/05/19
noimage
余った大根の葉で代用。ごはんに混ぜ込んだら彩りがよく、お弁当に最適でした。他の菜っ葉類でも挑戦したいです。
2015/05/19