
フードプロセッサーで作りました
ぼこぼこなのはレモン汁2倍入れてしまったからでございます(泣)
3.4.5の工程レシピ通りで36枚できました(なして、、)
シルパンで水分飛んでかためのすっぱいサブレになりました
レシピを守ろうですね
2022/02/25
レモンアイシングケーキで浅炊きレモンが美味しいとのコメントが気になり作りました
冷凍しておきマフィンにのせたりヨーグルトのおともに大活躍しました
作りおくと便利でおすすめです
2022/02/23
見たくれあれですがパリッとふんわり焼けて天使の拍手もありました
アマランサスなくてラードの代わりにショートニングです(無塩バターにすればよかったかも)
発酵かごはボウルです
クープにバターは入れました
カンパーニュこんなにうまく焼けたの初めてです
どうもありがとうございました
2022/02/23
コメント参考にして手切りにしました
鶏肉入れたら鶏ごぼうになりますね
具材は1合分にして冷凍ごはん200g混ぜ込み 4倍めんつゆは味みながら入れました
ごまは煎るといいです
美味しくてびっくりしました
2022/02/22
長芋が風変わりでした
レシピのお塩は3g 多いと思います 半量くらいで味みしたらいいですよ
お塩で大失敗あります
お料理はひき算できないので少しずつがいいと思います
美味しくできました
2022/02/20
焼きたてはふわふわでしっとり卵の風味がたくさん甘さ控えめです
フルーツサンドもぴったりだと思います
柔らかいメレンゲがポイントかと思いました
しっかりメレンゲで焼いたらかなりつぶれた経験あります
8の工程のポイント大事です
180℃15分→160℃25分→150℃25分
2022/02/19
いつもは強力粉です
レシピだと揚げたてふんわりと冷えたらあおさの効果もありもっちりとなりました
塩み足りてなくかけましたが生地に多めに入れてもいいと思います
半量で生地はカレースプーン7つです
2022/02/16
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