かんとくさんのマイレシピ

前の晩に野菜を切り今朝作りました ピーラーですから、すぐ煮えます 大原さんのレシピは簡単で上品な味付けでよく作ります 絹さやは冷凍いんげんで、緑色が入ると綺麗に見えますね レモンは無くて残念でした レシピの材料はバランスですから、あれば忠実に作りたいですが 家庭料理ですから妥協もありですね 自分では考えられない料理を作れて ありがたいです また作りたいです

主人の感想、わかめ炒めるとベタベタして 食感か好きでないと もー食べたくないと言われました（笑 わたしは味が濃かったです 日本を代表する料理人と同じく 作れないかもしれません 汁気を飛ばすのが時間かかりました だから濃い味になったかもしれませね わかめ炒め 難しいかもです

何度も作ってます 主人が好きな 濃いめの味付けです 美味しいです 私は清水先生のあっさり味が好きですが ばあばのファンですから、また作ります 主人ように

キャベツ大好きです 美味しくて、皆さん作るのわかりました 厚揚２００gだったので、すべて３分の２で作りましたがボリュームありました 梅は一つ半、たねも入れ炒めると絡みやすいです キャベツはレンジにかけましたが、主人は硬い硬いと（笑） ひき肉もいいけど、食べづらく次回は豚バラで作ります

牛肉を湯通しすることで さっぱり仕上がりますね 主人が好きでよく作らせてもらってます 作るとすぐなくなります（笑 ひと手間が大事なんですね 食べてる人は わからなくても！！！

美味しかったです 放送で先生、ごま油好きだからと言ってましたけど、バター、ポン酢、ごま油合うの？と思いましたが合いますね！ 玉ねぎすりおろすの面倒でしたが、必要でしたね（笑） ボリュームもあり、野菜も食べれるレシピだと思います また作ります

ムラヨシさん、なんて素晴らしい！ レアチーズケーキと番組で紹介してたベイクドチーズケーキを半分づつ作りました クリームチーズなどレシピの材料を半分づつにして作りました 白みそは１５グラムづつに クリームチーズが滑らかになるの手こずりました こさなくてもいいかと 思えましたが、こさないと駄目ですね どちらも美味しくて、売れそうです 売りませんが（笑） わたしはレアチーズケーキが好きですね 柚子マリネが残ってますから、テラミスも 作ろうと思ってます 柚子がお安いとき、マリネを作り冷凍するといいと思いました 先生ありがとーです！

ごほう入れ忘れました にんじん、高野豆腐は２０１４年のレシピで１つづつ煮しめて、里芋、こんにゃく、干ししいたけ、レンコンは１つづつ下茹でして レシピ通り一緒に煮しめました ２０１４年のレシピで作ってましたが、今回の煮方でも充分美味しいです 次回作る時も、この様に煮しめます 保存する時は、１種類づつ保存袋に入れて冷凍庫に入れてます 先生ありがとです！ ずっと作り続けます

食べられてしまい、写真ないのですが 何度も作ってます 最初に卵をフライパンに入れ、すぐごはんを入れて炒めるのも学習しました パラパラになります アスパラの餡とのバランスも とても良く 作ると主人が 喜びます フライパン１つで 出来るのもいいですね

わたしの大好物です（笑） 何度作ったか わかりません 今日は特に美味しくできました パンに挟んでも 美味しいです ごま油で焼いてます この為に セロリを買います でも、うちの家族は誰も食べません 自分だけの 美味しいおかずです 先生ありがとうございます

自家製チャーシューから作りました 主人のリクエストで、なるともプラス！ 大葉のにんにく醤油漬けも少し入れました 家庭でも、ごはんパラパラになると自信つきました 炒飯はこのレシピで 決まりですね 先生ありがとうございました また作ります

半分の量で６個、作りました １つ２５グラム計りまして きっちり出来ました（笑） チョコペン、ホワイトしかなくて省略しました ラムボールは３０分待てなくて、冷凍庫出来ました１５分くらい冷やして その間、湯煎してたボールを再利用してコーティングのチョコを湯煎しました 初めてのコーティング！うまく出来るかドキドキしましたが、小さなゴムベラと箸で なんとか（笑） コーティングのチョコはだいたい３０グラムくらいできっちりでした 自身つきましたから、また作ります 美味しかったです

ハートに見えるでしーか（笑） ラブおばさん 最高ですね！！！ とても美味しいです 湿気った コーンフレークも復活しました オーブン１１０度しか 下げれなくて １４分焼きました！ 勉強になりました また作ります

レンジで 手軽にできてありがたいレシピですね 赤ピーマンは無くて、サラダ玉ねぎで！ ５００ワットのレンジで ８分、ダメ押しで １０秒追加しました 主人もさっぱりで 美味しいと食べてました また作ると思います 鱈の臭み、オイスター、ゴマ油、生姜で感じませんでした

むね肉で１枚で作ってみました 水は ２００CC、薬味はそのままです 唐辛子１本は問題なしでした ９分を守りましたが、むね肉ですから しっとりとはいきませんが、固くはなかったです 蒸し汁はスープに！ いつもは 高山さんのレシピで作ってました また作るかは微妙です 先生ごめんなさい（笑） 塩をしてペーパーでふき取るのは、勉強になりました ピリ辛ネギダレをかけて、鶏肉嫌いな主人も皮を取ったら 食べてくれました

美味しい 出し巻き卵作れました 出し巻き難しくて、上手く作れませんでしたが自信つきました やった！という気持ちです 卵２個で、調味料は正確に五分の二にしました 先生ありがとうございます また作ります

ふわふわ、たまごサンド作れるのですね！ 美味しく出来て嬉しいです コメントを参考に、YouTube 見て勉強して作りました たまご２個でしたから、１０分くらいで完成しました 時計を見ながら １２分（笑）結構長いな～と思いました １０枚切りのパンで１組 作りましたが、ボリュームがあり1人では食べきれませんでした また、絶対 作ります 土井先生 ばんざい～?

美味しかったです！ お砂糖は、グラニュー糖ときび砂糖を半々にしました カラメルをカップに入れて、冷ましてる間 プリン液を３０分くらい寝かせてから蒸しました 蒸し終わってから、火を消し予熱の１０分は大事ですね 固くなるかと心配しましたが 丁度良くどきました 先生ありがとうございます

美味しくて、びっくりポンですね！ 豆腐は１５０g、ひき肉８０g、ねぎとか薬味 調味料は半分で作りました 2人で食べましたが、餡がボリュームありました 食べる時、お醤油をたらしました また作りたいです

甘酢あんが さっぱりして美味しかったです 卵は３個にして、たけのこは省略しました ボイル蟹、もらい物あったのでたくさん入れました 干し椎茸１枚、ねぎ１本で 甘酢あんはレシピ通りに作りました また作りたいです かに玉は主人が 好きでオイスターソースでよく作りますが、わたしは このレシピが1番かと思います