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かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5240件)

さつまいもと豚肉のバターじょうゆ焼き
美味しいと主人が 言いました 冷凍してた さつまいもを使い 仕上げのバターは半分にしました わたしはこってり苦手 甘さを控えめた方が好きかな
2017/05/10
小松菜のサラダ
すごく美味しくて びっくり こんな食べ方もあったとは 勉強になりました
2017/05/10
サーモンクリームトースト
考えもつかなかった さけフレークと クリームチーズ 一口サイズにしてカナッペ風 クラッカーもいいし おにぎりの上にのせてもいいと思います
2017/05/10
クリームチーズ+はちみつ
美味しくて びっくり きなこも合います
2017/05/10
車麩(ぶ)の利久煮
なんとかできました 練りごま入れたら 煮汁がなくなり 出汁入れたり お水入れたり 出汁入れたりお水入れたりで 味見をしたら しょっぱかったので お水入れたり(笑) ほんの少し味が濃いくらいになり 美味しく食べました オクラ合います 主人に練りごま いらないと言われましたけど、、、
2017/05/09
えびと青じその揚げワンタン
ラビオリみたいと主人 ケチャップソースが美味しく合います 青じそのすじをとるとレシピにありますが とるべきでした 包みづらいです 美味しかったです
2017/05/09
オレンジレアチーズケーキ
柔らかめですが 美味しくできました ゼラチン大さじ1はレシピには9gとありますが 計ってみたら5gでした 悩みましたが 5gにしたところ柔らかめですけど 問題なく美味しい どなたか作る方がいるなら 9gにした方がいいかもしれません オレンジ200g以上ありましたが そのまま使いました 濃厚さもあり美味しいです
2017/05/09
豚肉とキャベツのこんがりロール
リベンジです うまく作れました 前回は レシピ通りに焼いたらキャベツから水分が出て べちゃになり学習しました 今日はキャベツを塩もみして マヨと合わせてお肉に巻き 網にのせてトースターで15分焼きました こんがり美味しくできました コメントのピーマンも美味しそう 作ってみます 網にのせて
2017/05/08
オクラ納豆のお揚げ焼き
今回はレシピ通りで 油揚げ1枚に入れて焼いてみました 食べづらいかも(笑) レシピ通りに作ったときは 上品だと思ったのですが 入れすぎるのもほどほどかも オクラは大きく粗みじんが いいと思います 大根おろしと美味しいです
2017/05/08
プルーンと黒豆のアップルジンジャー煮
レシピの半量を きび砂糖で作りました 思ったより甘さ控えめです しょうがひとかけ 10gにしましたがけっこう効いてます 蒸し黒豆を使いましたが 皮がむけて嫌だなと思い取り出しましたが 食べたら 豆についていた皮は気になりませんでした ヨーグルトをかけて とても美味しい
2017/05/08
甘酒アイス~プルーンと黒豆のアップルジンジャー煮で
びっくり美味しい レシピを確認してアップルジンジャー煮の重さを計り甘酒と同じにするのだと思い 甘酒180CCだったので同じ分量で作りました 写真は冷凍庫で半日くらいですが 2時間くらいが 美味しいと思います 少し溶かすといいですね 1時間おきに3、4回かき混ぜましたが あまり混ぜない方がいいかも シナモンパウダーも合いました
2017/05/08
鶏肉の和風マリネ
作って半日くらいマリネしました マリネ液を少しかけ ディジョンマスタードがとても合いました
2017/05/06
ゆでアスパラの梅昆布茶あえ
細いアスパラでしたが 美味しくてびっくりでした ブロッコリー いんげんなどでも作ってみたい
2017/05/06
卵とねぎの炒め物
ねぎの甘みがでて 美味しい 固いねぎでしたが レシピ通りで大丈夫でした 半量でサラダ油は大さじ1にしました
2017/05/06
油揚げとわけぎのうどん
主人の朝食です 煮干しだしもいいですね レシピ通りで美味しいけど 主人に言われお醤油2倍にしました 食べなれてる かつおだしの方が 好きみたいです わたしは美味しかった
2017/05/06
おかき2種
先生のレシピ通りに作ったら 初めて完璧に作れました お餅は2週間くらい部屋干しして レシピ通り揚げたら 油はねもしませんでした 甘いおかきは嫌でしたが ゆかりとグラニュー糖が1番美味しかったです のり塩と3種類作りました 嬉しくなるほど 美味しいです
2017/05/06
アスパラガスとパイナップルのムース
美味しい 4つできました アスパラの味は 感じません トッピングのパインが 食べやすくまとめてると思います 主人は 豆乳が苦手で牛乳ならよかったと言いました 寒天は早く固まると 急いで生クリームと合わせ容器に入れましたが 分離しました とろみがついた頃に何度か混ぜてどうにかなりました 一呼吸してから 容器に入れたらいいと思います
2017/05/05
ごぼうの洋風きんぴら
美味しかったです ごぼうの皮をこそげて 叩こうとぼやぼやしてたら アクがでてしまい 黒っぽくなりましたが 大丈夫でした とろいわたしは ごぼうのアクが困るんですよね(笑 ベーコン しらたきと合いました
2017/05/05
塩キャベツたっぷりのシューマイ
簡単だし しっとり柔らく美味しかったですが シューマイかな、、、 独特な匂いを感じました レンジで蒸したせいか 皮が固いとこもあり 主人は75点と言います 黒酢とからし醤油は合いました
2017/05/05
大根の皮のキムチ炒め
豚キムチのような感じかな 大根の皮 じっくり炒めましたが 固かったです にんじんの皮も入れて お味はいいです
2017/05/04
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