よしさんのマイレシピ

芋、人参、鶏モモ肉でアレンジ、トッピングにインゲン、時短でコク深いカレーがでこました 塩加減は味をみてお好みに調整できますね

本当に美味しく出来ました。 玉ねぎは、量が多かったので強火で炒め焦げそうになったら少々水を加え飴色になるまで炒めました。 パウダーは、カレー粉を使いましたが問題無しです。 赤唐辛子の粉末を入れ過ぎて、尋常ないくらい辛くなりましたが、豆乳を投入し、醤油を少し多めに入れたら何度もお代わりしたくなるようなカレーが出来ました