レシピ通りに作りました。とっても美味しくできました。鯛も椎茸も淡白だけど味が濃いのでよく合うんですね。簡単でおしゃれなのでおもてなしにも良いと思いました。ぜひまた作ります。
2020/05/20
レシピ通りに作りました。とっても美味しくできました。鯛も椎茸も淡白だけど味が濃いのでよく合うんですね。簡単でおしゃれなのでおもてなしにも良いと思いました。ぜひまた作ります。
2020/05/20
レシピ通りに作りました。とっても美味しくできました。鯛も椎茸も淡白だけど味が濃いのでよく合うんですね。簡単でおしゃれなのでおもてなしにも良いと思いました。ぜひまた作ります。
2020/05/20
白胡椒だけなかったので粗挽き黒胡椒にしました。レシピ通りの時間で作ったらしっとり美味しくできました。香りもいいです。簡単だし作り置きもできるのでまた作ります。
2020/04/30
最初はレシピに忠実に作る方なんですが、砂糖120gは流石に多いと思い100gにしましたが、70gくらいでいいかも。バターの量はそのままにしました。クレームシャンティ添えていただきました。イメージよりふんわりでとっても美味しかったです。簡単なのでまた作りたいです。
2017/10/21
レシピに忠実に作ってみました。パサパサしてるかと思いきや、椎茸が旨味と水分をキープしてくれるので、しっとり旨味たっぷりで美味しかったです。材料も工程もシンプルで簡単だし、お弁当にも良さそう！
2017/04/29
味付けのバランスが絶妙ですごく美味しくできました。仕上げのバターがふんわり香るのがいいですね。おかずとご飯が一緒になったようなボリューム感でお弁当にもピッタリでした。家にあった材料の都合でお米は白米、青みは万能ネギにそれぞれ替え、ささがきごぼうをプラスしました。
2015/04/21
（結構身のついた）アラで炊いてみました。脂が多いのでコクのある味に。薄口醤油がなかったので塩小さじ1/2とお醤油小さじ1で美味しく炊けました。三つ葉を買い忘れましたが、できれば欲しい。
2015/04/12
つくったコメント （16件）