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さっちゃんさんのマイレシピ

つくったコメント (2718件)

なすのラタトゥイユ
冷やしてもいいですね。盛り付けを変えればおもてなしにもなります、ワインビネガー必須。
2014/07/22
ゴーヤーと豚こまの塩炒め
思ったよりさっぱりした感じで仕上がりました。息子からは「ゴーヤの幅は均一で」とのこと。
2014/07/22
きゅうりと鶏肉のピリ辛あえ
息子曰く、100点!だそうな。簡単で美味しいしくて家族が喜ぶのが一番です。
2014/07/21
ごまだしポテト
おつまみにいいかも。
2014/07/21
あじの棒フライ
自分でさばいたアジで作るとおいしさも倍増。レモンは必須です。
2014/07/19
あじフライ コチュタルソース
コチュジャンは臭みを消してくれるスグレモノ。おいしかったです。
2014/07/19
りゅうた流ごまだし
和風アンチョビソース。又は、塩辛のような使い方が出来そうです。
2014/07/19
三が日バーグ
花形煮卵が楽しい、卵は普通サイズでデミタスカップに箸を5本立てて作りました。gorontaさんのコメントを参考にあんかけ仕立てにしてお弁当にしました。今は夏なので少しすっぱめのあんにしましたが、癖がないのでどんな味のあんでも良さそうです。
2014/07/17
ロコモコ丼
お弁当なので卵は両面焼きで♪
2014/07/16
ささがきごぼうとベーコンのにんにく炒め
美味しいです。洋風の献立のサイドメニューにおすすめ。私はロコモコ丼に合わせましたがとっても良くあっていました。
2014/07/16
ブロッコリーのチーズピカタ
【1000レシピ達成!のレシピ】お弁当に入れました、ソースは別添えで。ちなみに他のおかずも全部「みんなのきょうの料理」のレシピです。
2014/07/15
朝食サラダ
夜に準備して朝は優雅にですね。
2014/07/15
バンバンジー
ゴマダレがさっぱり系なので軽い感じの仕上がりです。薬味たっぷりがごちそう。
2014/07/15
練りごまだれ
サラサラタイプのゴマダレ。冷やし中華にかけたらおいしそう。この後棒棒鶏を作ります。
2014/07/15
基本のフレンチドレッシング
コールスローを作るための下地ドレッシング。白ワインビネガー必須。
2014/07/15
チンジャオロースー
うっとりするくらいおいしい。しかし油通しは太めさんには禁断のともいえる調理法ですから体重計と相談してたまには食べたいです。
2014/07/13
卵とねぎの炒め物
黄色ってキレイ。作り方も味もシンプルです。
2014/07/13
ブロッコリーの肉そぼろご飯
エノキで作りました。この場合、ブロッコリーと同時にエノキも入れます。エノキからの水分で煮込めますから水は要りません。ブロッコリーの芯もおいしくいただきました。
2014/07/13
新たまねぎとわかめのスープ
さっぱりとしているのでこってりしたメインと。
2014/07/13
そうめん
追い鰹つゆ。豚しゃぶそうめんにしました。
2014/07/12
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