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さっちゃんさんのマイレシピ

つくったコメント (2718件)

しらたきの“あえめん”弁当
しらたきに味がついているところがよかったです。息子曰く、「おいしいけど、脳が混乱する」見た目が冷やし中華なのにしらたき?と言うことらしいです。
2014/07/31
うなぎと豆腐のきゅうりあんかけ
おいしかったです。以前、笠原先生のニンジンのあんを作った時、量が多いと思ったのでこちらのキュウリのあんも半量で作りました。半量でちょうど良い量でした。
2014/07/31
ゴーヤーと春雨のピリ辛炒め煮
たしかに、皆さんのコメントにあるように春雨100gは多いかも、私は60gで作りましたが山盛りになってしまいました(笑)メインで食べるならOKの量ですが、ほかにおかずがあれば半量でいいかも。
2014/07/31
肉巻き豆腐バーグ カレー風味
うわー久しぶりに失敗しちゃいました。味はおいしいんですけど…。全然見本と出来が違う(涙)豆腐の水切りがへたでした。
2014/07/30
きのこギョーザ 黒酢だれ
ダイエット中の息子の為に朝から作りました。餃子も中身を変えればヘルシーにいただけます。青のりの発想がおもしろい。
2014/07/30
モロヘイヤと梅干しのスープ
身体に良さそうな味です。時間が経つと色が悪くなるので作り置きには向いていません。大人味。
2014/07/30
キャベツのブイヨンスープ
中学男子のダイエットに付き合って3日目。カロリーの低さがうれしい。ほっとする味。
2014/07/29
こんにゃくのサイコロステーキ
想像以上においしくてびっくり。ピンクペッパー、クレソンがなかったので地味な仕上がりですが味はよいです。
2014/07/29
ゴーヤーのツナ炒め
結構水分が出ます。味はシンプルです、ゴーヤチャンプルの鰹節がフレークになった感じです。
2014/07/29
蒸し鶏の梅ソースがけ
息子がダイエットをするというので夏休みだけ協賛することに。二日目の昼食用に作りました。夏にピッタリの爽やかな風味でタンパク質も取れておいしかったです。
2014/07/28
鶏がゆ
このレシピに出会ってからはおかゆはこの方法で作っています。 香港のホテルの朝食で食べたおかゆにそっくり。
2014/07/28
きゅうりと桜えびの塩炒め
酒と塩だけで調理してもエビからうまみが出て美味しいです。
2014/07/28
冷たいコーンスープ
とても甘い!砂糖が入っていないのにすごいですね。トウモロコシの味に脱帽。
2014/07/26
焼きしらたき
美味しかったです。カロリーも低くて満足感もあります。
2014/07/26
鶏ひき肉とごぼうのフライパン焼き
ちょっとパサついた感じになったのでマヨネーズをつけて食べるとよいと思いました。
2014/07/25
根菜すいとん椀
朝起きて、お米もパンもパスタもない!そんな時はこのレシピ。
2014/07/25
トマトとひき肉のアジアンライス
タコライスの味に近くこれにレタスとチーズでタコライス!といってもよいかも。
2014/07/24
みそじゃこ万願寺
ししとうで作ってみました。お酒の肴に良さそう、おいしかったです。大原せんせいのレシピなので味噌はやはり白みそで。
2014/07/24
卵とコーンのスープ
程よくボリュームもあります。簡単です。
2014/07/23
うまだれレタスごはん
うまだれがおいしいです。茹でたレタスはすぐ食べない時は冷水で冷やさないと色が悪くなりますのでご注意ください。
2014/07/23