
ささみ5本に水1リットル。ささみ引き上げは湯が冷めるまで待つ、そうするとささみもパサつかずおいしく食べられる。湯は沸騰させず弱めの中火ぐらいで。出来上がりのスープは大体800㏄、この後作るカレーに最適。
2015/12/23
二回目。前回は写真を撮り忘れたので今回はごはんの上にのせてドリア風のお弁当でUP。やっぱりおいしいですね~。ザルでこすことを怠らない限り失敗はないでしょう!ブロッコリは小さ目に、卵は4つわりぐらいで大き目に。グラタン初心者の方ぜひトライ♪
2015/12/17






































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