お肉柔らかいです。新学期始まりました～。今年のお弁当の課題はバランスよくコスパよく！家族が健康でなおかつお安く（見栄えもよく）笑。愛は家族を救うです。
2016/04/13
野崎先生のレシピで干物をほぐして使うの二回目。前回も思ったけれど、丁寧にほぐさないと骨があったりして逆に食べにくい。手間結構かけないと。
2016/04/05
松坂牛A５をいただきまして(^^♪やっぱりすき焼きでしょ、ということでこちらのレシピ。全部美味しい、当然ですけどねA５だもん。息子曰く「ウマいけど、やっぱ鉄の鍋で食べたかった」だそうです、すき焼き最高！
2016/04/03
美味しいです。豚ひき肉がちょうど残っていたので使いましたが牛脂を使用して豆腐などを炒めました。牛の甘みもあっていい感じに仕上がりました。一人分ずつ皿に盛ったほうが食べやすいですね、青梗菜も葉と茎分けて茎は縦４等分に切るとスプーンでも食べられる大きさになっていいですよ。
2016/03/30
おいしいです。ブルーベリーのソースも挑戦するのがためらわれがちな色ですが（笑）食べてみるとこれが違和感なし。先入観がないお子さんや若い方ならいいと思います。角煮といわれると違うような気もしますがソースの香りは角煮です。青梗菜との相性も悪くないです。
2016/03/28
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