おたらさんのマイレシピ

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長芋とれんこんのにんにくみそ炒め

和の食材ですが、お味にクセのない食材の為か、イタリア系のお味がとてもよく合っていました。

2008/02/22

役に立った 1

ゆで豚ともやしのごまソースあえ

美味しかったです。ゆで豚も時間はかかりますが、簡単に美味しく出来ました。

2008/02/20

役に立った 2

うなぎとろろの磯辺巻き

簡単に出来て、お酒の肴に良いと思います。

2008/02/20

役に立った 1

ミニトマトのサラダ

品の良いお味でした。美味しかったです。

2008/02/20

役に立った 2

ばっけみそ

春らしい苦味が美味しい「ばっけみそ」に仕上がりました。茹でる時、重曹を使ってみました。

2008/02/19

役に立った 39

白菜のあさりあんかけ

下ごしらえをシッカリする事で仕上がりが良くなったと思います。美味しかったです。

2008/02/18

役に立った 1

みそクリームシチュー

美味しかったです。牛乳を入れた後、小麦粉がなべ底で焦げないように注意が必要かと思われます。

2008/02/13

役に立った 5

鶏肉の赤ワイン煮込み

時間はかかりましたが美味しかったです。

2008/02/07

役に立った 0

おからのシーフードカレー

想像以上に美味しかったです。

2008/02/07

役に立った 0

ポーチドエッグサラダ

オリーブオイルはそれほどくどくなく、サッパリとしていて美味しく頂きました。

2008/02/06

役に立った 0

ぶり大根

比較的簡単に出来ました。お味も良かったです。

2008/01/28

役に立った 1

トマト入りマーボー豆腐

美味しかったです。トマトは全く違和感無く、麻婆豆腐に溶け合ってました。

2008/01/21

役に立った 0

焼き白菜

作るのが簡単で、味も良かったです。

2008/01/17

役に立った 0

里芋のトロトロ煮

美味しかったです。唐辛子の辛さはそれ程感じなかったので、辛いのがお好きな方は、唐辛子を増やしても美味しいかもしれません。

2008/01/16

役に立った 0

黒豆

シワがよらず、美味しく出来ました。

2008/01/08

役に立った 3

大根ステーキ

大根のアッサリ感と、タレに漬けた後にバターで焼いてコクが出た感じがとてもマッチしていて美味しかったです。

2008/01/07

役に立った 1

大根のしょうがじょうゆ炒め

とても簡単で美味しかったです。

2008/01/05

役に立った 0

じゃがいもきんとん

品の良いお味で美味しかったです。お弁当の付け合せにも良いと思います。

2007/12/28

役に立った 0

じゃがいもきんとん

品の良いお味で美味しかったです。お弁当の付け合せにも良いと思います。

2007/12/28

役に立った 0

だしみつ

卵焼きにも使ってみました。上品に仕上がり美味しかったです。

2007/12/28

役に立った 7

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