おたらさんのマイレシピ

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みょうがの梅あえ

みょうがの時期には常備菜にしておきたい一品です。 …と言っても、決して安く無い時もあるので、お庭などで栽培されている方に特にオススメです！

2010/09/06

役に立った 3

ゴーヤーと豚こまの塩炒め

豚こまの油ともみこんだ胡麻油で十分炒められます。ご飯の上にかけても美味しいと思います。

2010/09/06

役に立った 3

トマトとチキンの煮込み

生のミニトマトが恐ろしく大量にあったので、それで作りましたので、缶詰のトマトで作るのとはまた違った感じになってしまいましたが、ソースが大変美味しかったです。

2010/09/01

役に立った 1

とうがんのえびあんかけ

とっても優しいお味でした。ダシは雑炊にして頂いても美味しいと思います。

2010/08/17

役に立った 1

さわらの照り焼き

焼く前に漬けなくて良いのが面白かったです。美味しかったです！

2010/08/02

役に立った 12

えびと豆苗のごまドレ炒め

ゴマドレのお味に左右されると思いますが、簡単で美味しかったです。

2010/07/30

役に立った 2

さわらのねぎソース

ねぎソースが思いの外、大活躍でした。香菜を入れられませんでしたが、大変美味しかったです。

2010/07/21

役に立った 1

小松菜ご飯ワンプレート

鯖の骨が結構多くて食べづらかったですが、美味しかったです！！

2010/07/20

役に立った 0

鶏肉となすのスタミナ炒め

にんにくを早く潰さないと、ペースト状にならないのがわかりました。（自分のミスです）ですがとっても美味しかったです。

2010/07/14

役に立った 7

コーンコロッケチーズとトマト風味

ソース不要で大変美味しかったです！！

2010/07/14

役に立った 2

かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ

バターの風味が良かったです。美味しかったです。

2010/07/06

役に立った 1

かつおのたたきサラダ

新鮮なかつおが必須です。美味しかったです。

2010/07/05

役に立った 9

小松菜と桜えびののりあえ

サッパリとして食べやすく美味しかったです！

2010/07/01

役に立った 2

きのこと豚肉の炒め物

イタリアンパセリが無かったので、乾燥オレガノと乾燥バジルを入れ、ほうれん草を入れるタイミングで生バジルを入れました。美味しかったです！

2010/06/29

役に立った 1

トマトまぐろ丼

トマトはミニトマトを使いました。どんなお味なのかドキドキでしたが、サッパリとしたお味で美味しかったです！

2010/06/29

役に立った 3

あさりのそのまま蒸し

少々塩味が足りませんでしたが、オリーブオイルトは馴染みが良かったです。美味しかったです。潮汁は少し塩を足しました。

2010/06/28

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鶏手羽のはちみつじょうゆ煮

本当にまろやかなお味でした。美味しかったです！！

2010/06/24

役に立った 0

めばるの煮つけ

レシピ通りに頭を調理しようと思いましたが、指示通りにめばるちゃんに包丁を入れると、顔が怖くて挫折しました…。米ぬかを入れて茹でたごぼうが特に美味しかったです！

2010/06/22

役に立った 2

菊花のくるみあえ

くるみの皮を取るのが大変手間取りましたが、頑張った甲斐があって美味しく出来ました！

2010/06/21

役に立った 2

にらと長芋のナムル風

大変美味しかったです。お酒のおつまみにもピッタリです！

2010/06/19

役に立った 0

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