ピーマンがたくさんあったので、千切りにして使いました。スーパーで半額になっていた牛レバーで代用しました。味付けがアジアンで食べたことのないレバー炒めでした。健康のことを考え作るのを思いついたのに、すっかりこの味付けの虜になりました。半額になってると、必ず買ってこのレシピで作っています。
2024/11/02
春雨がオイスターソースの旨味を吸って、ご飯がすすみます。食欲が無かったはずなのに、ご飯もおかずも、2杯目おかわりしてました。何よりなのは、簡単で、時短なのが良い！6月なのに、猛暑が続く日々、これはなによりです。
2024/06/25
お肉がなかったので、キャベツと厚揚げのみで作りました。味噌は沖縄の王朝みそを使用しました。
月に2回程作ります！経済的だし、健康にも良いし、言う事無し！
2024/02/20
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