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ミツルさんのマイレシピ

トップつくったコメント

つくったコメント（4件）

つくったコメント一覧

小松菜と厚揚げのナムル

簡単で美味しくできました。唐辛子が無かったので、豆板醤で代用しました。ボリュームがある副菜が欲しい時に、手軽でありがたいです。また作ります。

2024/01/29

役に立った 1

鶏レバーのしょうがワイン煮

煮込む時間が長いですが、レバーはパサつかず、しっとり仕上がります。濃すぎない優しい味で、生姜も美味しく食べられました。

2023/11/05

役に立った 0

チキンマカロニグラタン

初めてグラタンを作りましたが、このレシピ通りで美味しくできました。ホワイトソースの水分が少ない感じがしましたが、問題ありませんでした。土井先生の仰る通り、チーズいらずです。

2023/10/09

役に立った 3

マーボー豆腐

麻婆豆腐を作る時は、このレシピを参考にしています。豆鼓醤を大さじ1にして、醤油を小さじ1に。花椒を加えると痺れる辛さが出るので、欠かせません。

2023/09/15

役に立った 2

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