まっちゃんさんのマイレシピ

昔作った時に甘くなってしまい、それ以来 苦手意識があって作っていませんでしたが、 土井先生の煮魚 レシピが他の方のレシピとは違って煮汁の量も多すぎず最高だったので、 土井先生なら間違いないと思い 、今回 、肉じゃが を作りました 。本当に美味しくて 主人も大絶賛でした。

このレシピ と同量の調味料で 先に焼き目がつくまで5分ほど 焼いてその後に タレを入れて8分煮るという レシピをで作ったのですが 固くなってしまいました。 土井先生のレシピは 最初から タレを入れ ふっくら 出来上がるとのコメントを見てやはり 土井先生だなと思いました。 次からこのレシピで作ります。