ケイ&モモさんのマイレシピ

皆さんのコメントを参考に、以下の変更点で作ったら晩ご飯にバッチリでした！ネギがいい味出してます。 ・ささみには先に塩少々と片栗粉をまぶしておく。 ・舞茸の代わりにしめじで。 ・余っていたネギをぶつ切りにし、1番最初にサラダ油で焼き色がつくまで炒めて取り出しておき、しめじが少し炒まった段階で投入。