タカさんのマイレシピ

嫁の帰りが遅い時に子どもと食べるために作りました。作り方がシンプルで美味しいのでとても良かったです。具材はあった野菜を適当に入れました。子どもも帰ってきた嫁も美味しいと言っていました。

冷凍うどんをチンで作りました。美味しかったですが、私には少し濃い感じがしました。今度は麺つゆを半分で作ろうと思います。

きゅうりのタネを取るのが面倒だったので水が出にくそうなピーマンを使いました。ピーマンはヘタやタネを取らずに使いました。味付けがとても好みです。卵もふんわりできました。ピーマンの火の通りがいい感じにでき歯ごたえ良くできたので良かったです。作り方がとてもシンプルだし食材を変えても美味しくできそうで大好きなレシピです。