市販のうどん出汁の素を使いました。鶏肉が冷蔵庫にあったのに、入れるの忘れてしまって…とろろ昆布を入れてみました。うどんに出汁がしみて、食べやすくてよかったです。
2024/02/01
照り焼きなどとは違うレシピがないかな、と探して、このレシピにたどり着きました。
ぶりには柚子胡椒が必須ですね。
ねぎは、長めにだしで煮込んだら、トロトロになって、甘く、美味しかったです。
2023/01/29
手羽元を、何か煮物ではないレシピで作りたいと思って探して、このレシピにたどり着きました。青のりの風味が立っておいしかったです。調味料もみりんと塩、コショウだけなので気楽に作れました。
2022/01/22
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