家中がカレーの香りに包まれて、家族から「今日カレー？」と聞かれたほど。たまたま冷蔵庫に材料があって出会えたレシピ。フライパンに残った汁さえも白飯でこそげ取った程。ドライカレーのルーにしても良いかも。彩りにネギを添えました。
2025/10/18
あまりにも美味しくて最後の一つになってしまいました。
バターの風味がふわっとして、食べるとサックサクでした。冷凍して2回に分けて頂きました。冷凍庫にストックしておけば食べたい時に焼きたてのクッキーが食べられるなんて最高。
2023/10/27
つくったコメントを参考にして、ベーコンは2.3ミリに切って玉葱を良く炒めたら、まるでソースみたいにじゃがいもによく絡んでました。じゃがいもはつくりおきの皮付きレンチンメークインを利用したので、あっという間に出来ました。
2022/08/11
久しぶりに作った大好きなレシピ。干し椎茸のかわりにしめじ、ピーマンの代わりにパプリカ。合わせ調味料に酢を入れ忘れ、後で加えたせいか酸味が前に出てしまい旦那には不評でした。しかし、翌日冷たい酢豚をホカホカご飯にかけて食べたら真夏の暑さにもつてこい。ひんやりとろーりあんがご飯にからみなんとも言えず美味。
2021/08/02
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