茗荷などの薬味がなかったのでメインの具を合わせ酢で味を馴染ませて、インスタントのちらし寿司のもとと一緒に混ぜ混みました。合わせ酢の分量はちらし寿司のもととダブるので、ほぼ具に下味を付けるだけに使いました。インスタントのアレンジにもなっておいしかったです。
2016/03/26
【B】の醤油は塩分減らすため省略して【A】に少々入れました。
レンジで加熱したあとに卵を割り入れて混ぜて30秒弱レンジでさらに加熱しました。
ご飯がグイグイ進む感じでおいしかったです!
2015/12/15
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