チンゲンサイの代わりに小松菜。中華スープの代わりにかつおダシを使用。豆板醤の辛さが苦手なので、生姜を多めに入れました。身体が温まるお鍋でした。美味しかったです。カニ缶でも作りましたが、こちらも美味しかったですよ。
2016/02/17
大根おろしの代わりに、出汁に鶏そぼろを加え、万能ネギの小口切りをたっぷりかけました。生姜も多めに入れたので、肴ぴったりでした。これからの季節、熱々で食べたく思います。
2015/09/13
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