あらいさんのマイレシピ

先程の補足です。挽肉120g、おから100gに対して玉ねぎ4分の1、椎茸1つで、直径5、6センチのものが四つ出来ました。おからにしっかり味がついているので味付けを気にせず楽にできます。

塩分少なめのレシピを探していました。出来上がりは写真の通りです。パン粉に粉チーズ、タネに日本酒を入れ忘れましたが美味しく出来ました。玉ねぎと椎茸は事前に炒めたものを混ぜました。加熱時間はそのままに、成形は熱の通りが気になったので薄く小さめにしました。また作りたいです！