
NHK「きょうの料理」のレシピが検索できるサイト「みんなのきょうの料理」。
ユーザーのアクセスデータをもとに割り出した「人気レシピベスト5」を、毎週お届けします。
3週連続で山本ゆりさんの「焼きトマトチーズチキン」が第1位です。
2~5位にも、なす、オクラ、きゅうり、ゴーヤーの夏野菜レシピが満載!
ぜひお役立てください♪
第5位
なすと鶏肉のみそ炒め
河野 雅子 370kcal 15分 なす、鶏もも肉、しめじ、みそ、砂糖、他
なすは大きめに切ってじっくり炒め、柔らかな食感を楽しみます。にんにく風味のみそ味でご飯がすすむおかずです。
2026/08/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
第4位
塩もみなすのごまナムル
髙城 順子 320kcal 10分 なす、しょうゆ、にんにく、塩、こしょう、他
見た目は浅漬けのようですが、一口食べると、にんにくとごまの香りが広がる絶品ナムル。なすの水けをしっかり絞ることがおいしさのポイントです。
2019/07/03 きょうの料理レシピ
第3位
夏野菜のミックスピクルス
杵島 直美 240kcal 15分 ゴーヤー、きゅうり、新しょうが、みょうが、ローリエ、他
しっかり味が入って、食感はポリポリ、シャキシャキ。新しょうが&みょうがで、漬け汁がうっすらピンク色になります。野菜はセロリ、にんじん、大根でも。いずれもきゅうりと同様に塩をふります。
2025/07/14 きょうの料理レシピ
第2位
オクラと豚肉のしょうが炒め
長谷川 あかり 330kcal 10分 オクラ、豚バラ肉、しょうが、水、酒、他
オクラの風味を生かして、塩ベースのシンプルな味つけに。酢をしっかりときかせれば、豚バラ肉もさっぱりと食べられます。
2024/08/13 きょうの料理レシピ
第1位
焼きトマトチーズチキン
山本 ゆり 480kcal 20分 鶏もも肉、トマト、ピザ用チーズ、砂糖、顆粒(かりゅう)スープのもと、他
フライパン1つでできて豪華に見える鶏肉料理です。バターとしょうゆの香りをきかせて、トロッと焼いたトマトがチキンによく合うおいしいソースに。仕上げのチーズで、さらにみんな喜ぶこと間違いなし!
2026/07/22 きょうの料理レシピ
6~10位はこちらから。
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