ワタナベマキさんの「ひき肉とピーマンの梅コチュ麺」が第1位！今週の人気ランキングベスト5（2026/7/6）

NHK「きょうの料理」のレシピが検索できるサイト「みんなのきょうの料理」。
ユーザーのアクセスデータをもとに割り出した「人気レシピベスト5」を、毎週お届けします。

今週は、ワタナベマキさんの「ひき肉とピーマンの梅コチュ麺」が第1位です。
ひき肉とピーマンを、甘辛いコチュジャン＆梅干しで目先の変わった味つけに。中華麺だけではなく、そうめんやうどん、ご飯にかけてもおいしい一品です。
そのほか、スタミナのつく豚肉料理や、さっぱりとした酢の物などもランクインしています。お見逃しなく。

第５位

わかめときゅうりの酢の物

本田 明子 20kcal 15分 きゅうり、わかめ、砂糖、塩、米酢、他

身近な食材の「わかめ」、丁寧に戻すことで驚くほどあか抜けた味になるんです！おいしく戻したわかめは、シンプルな酢の物に。梅雨のジメジメを吹き飛ばす、爽やかな初夏の味です。

2026/06/17 きょうの料理レシピ

第４位

堀江家の定番！ポークソースマリネ

堀江 ひろ子 340kcal 15分 豚肩ロース肉、たまねぎ、トマトケチャップ、ウスターソース、サラダ油、他

昭和を彷彿（ほうふつ）させる懐かしい味わいは、大人はもちろん、令和の子どももきっと大好き！冷まして葉野菜と一緒に食べます。温かいご飯やパスタにかけて温度差を楽しんでも。

2026/06/23 きょうの料理レシピ

第３位

さば缶とにらのスパイシー炒め

みない きぬこ 280kcal 15分 さばの水煮、にら、豆もやし、にんにく、しょうが、他

カレー粉を使い、さば缶の独特なくせを取って食べやすくします。仕上げに加える酢が、全体をおいしくまとめます。

2018/06/20 きょうの料理レシピ

第２位

皮なしサルシッチャ

鈴木 弥平 250kcal 30分 豚ひき肉、にんにく、ローズマリー、ナツメグ、フライドポテト、他

スパイスの香りをきかせ、一晩ねかせた肉は、濃厚なおいしさに。香ばしく焼くだけで、ごちそう気分が味わえるはず。焼かずに保存しておけば、さまざまな料理にも使えます！

2026/06/15 きょうの料理レシピ

第１位

ひき肉とピーマンの梅コチュ麺

ワタナベ マキ 600kcal 15分 中華麺、豚ひき肉、ピーマン、梅干し、みりん、他

甘くて辛いコチュジャン＆酸っぱしょっぱい梅干しで、お助け食材・ひき肉とピーマンを目先の変わった味つけに。そうめんやうどん、ご飯にかけてもおいしいのは、言わずもがな。

2025/06/10 きょうの料理レシピ

6～10位はこちらから。