手軽＆スピーディー♪「レンジで中華丼」レシピ【工程写真付】

つくり方

1. 白菜は葉と軸に切り分け、軸は1cm幅のそぎ切りにする。葉は縦半分に切って1cm幅に切る。かにかまぼこは食べやすくほぐす。

2. 耐熱ボウル（直径15cm）に【A】を順に入れて混ぜる。豚肉、白菜、かにかまぼこを加えて少しなじませる。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に約4分間かける。

3. 上下を返して混ぜ、水溶き片栗粉を混ぜて回し入れ、全体を混ぜる。ふんわりとラップをし、さらに電子レンジに約1分間かける。取り出して混ぜ、とろみがついたら器に盛ったご飯にかける。

   水溶き片栗粉を全体に混ぜ、再度電子レンジにかければ、簡単にとろみがつく。