「牛肉の赤ワイン煮込み」が第1位!今週の人気ランキングベスト5(2026/1/12)

NHK「きょうの料理」のレシピが検索できるサイト「みんなのきょうの料理」。
ユーザーのアクセスデータをもとに割り出した「人気レシピベスト5」を、毎週お届けします。

今週は「牛肉の赤ワイン煮込み」が第1位!じっくり煮込んだ牛肉はホロッとほどけるように柔らか。濃厚なうまみを赤ワインの深い香りが引き立て、寒い季節にぴったりの、心も体もあたたまる一皿です。ぜひお試しください♪

第5位

焼き大根と鶏もも肉の柚子こしょうポトフ

堤 人美 290kcal 35分 大根、鶏もも肉、水、酒、しょうゆ、他

みずみずしい大根とうまみの濃い鶏肉を香ばしく焼きつけてから、じっくり煮込んだごちそう。柚子(ゆず)こしょうの爽やかな辛みで洗練された味わいに。

2024/01/09 きょうの料理レシピ


第4位

白菜とベーコンのスパゲッティ

藤井 恵 590kcal 15分 スパゲッティ、白菜、ベーコン、にんにく、塩、他

スパゲッティより白菜たっぷり!白菜は細切りにして、スパゲッティと一緒にしんなりするまでゆでます。多めのオリーブ油で炒めるのも、おいしさのポイント。

2023/01/09 きょうの料理レシピ


第3位

和風マーボー豆腐

栗原 はるみ 370kcal 20分 絹ごし豆腐、豚こま切れ肉、だし、しょうゆ、みりん、他

辛さが控えめで食べ飽きない味。ご飯がすすむおいしさです。

2022/01/07 きょうの料理レシピ


第2位

ブロッコリーのピリ辛ペンネ

夏梅 美智子 470kcal 20分 ブロッコリー、たまねぎ、ミニトマト、ペンネ、にんにく、他

鍋1つでつくれるお手軽パスタ。ブロッコリーはペンネと一緒にゆで、ほかの野菜は、あとから加えて軽く炒めます。

2023/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ


第1位

牛肉の赤ワイン煮込み

藤野 賢治 310kcal 135分 牛肉、たまねぎ、セロリ、にんじん、にんにく、他

牛肉がホロッとほどけるように柔らか。うまみは濃厚ですが、くどさのない上品な味わいです。

2025/12/22 きょうの料理レシピ

6~10位はこちらから。

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