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北村 光世 さん のレシピ一覧20

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全20品
北村 光世 130 kcal 8分

皮をむくことで、味がしみ込み、いっそうおいしくなります。

2003/01/22 きょうの料理レシピ
1493
北村 光世 240 kcal 20分

ニューイングランド風のクラムチャウダーです。あさりのだしがたまらなくおいしい!

2003/01/22 きょうの料理レシピ
1334
北村 光世 350 kcal 12分

薄くたたくことで出る肉の柔らかさと、衣、オリーブ油の組合わせが絶妙な一品です。

2001/10/17 きょうの料理レシピ
817
北村 光世 560 kcal 15分

赤身の肉にオリーブ油で脂質を補い、ハーブを加えた、香り高くヘルシーなミニソーセージ。肉ダネの塩を多めにすれば、炒めてパスタソースの具にしたり、ちぎってピザのトッピングにするなど、応用も自在。

2021/08/25 きょうの料理レシピ
608
北村 光世 60 kcal 20分

アツアツのマリネ液をカリフラワーにジュッと。ブロッコリのようなコリッとした食感とマスタードシードが味の決め手です。

2004/12/20 きょうの料理レシピ
318
北村 光世 90 kcal 6分

甘み、酸味、辛味が楽しめる簡単サラダ。少しおいてしんなりさせてもおいしいですよ。

2001/10/17 きょうの料理レシピ
130

濃厚な生ハムの味わいとグッシーニの軽い食感がよく合います。

2004/12/20 きょうの料理レシピ
106
北村 光世 270 kcal 20 分

子牛を使ったイタリアの家庭料理「サルティンボッカ」を、豚肉でアレンジ。豚肉と生ハムのうまみがたっぷりのイタリアンクリスマスをどうぞ。

2004/12/20 きょうの料理レシピ
100
北村 光世 670 kcal 20分

チーズのコクとうまみがあとをひく絶品の味。野菜もたっぷり、さっぱりとしています。

2004/12/20 きょうの料理レシピ
90
北村 光世 45 kcal 5分

柔らかくゆで上げれば、栄養たっぷりの太い茎もおいしくいただけます。

2001/10/17 きょうの料理レシピ
89
北村 光世 230 kcal 20分

「水で煮る」という意味のミネストローネ風スープ。簡単に作れて野菜もたっぷり摂れます。

2001/10/17 きょうの料理レシピ
66
北村 光世 280 kcal 12分

冬野菜とハーブをオリーブ油でカリッと。ビールを使った衣がポイントです。

2003/01/22 きょうの料理レシピ
62
北村 光世 130 kcal 5分

「グラニータ」とは、イタリアのシャーベット状の冷菓です。後味すっきり甘酸っぱい美味しさ。クリスマスにぴったり。

2004/12/20 きょうの料理レシピ
58

食前酒のお供に、ハードタイプのチーズとくるみの組み合わせが抜群。

2004/12/20 きょうの料理レシピ
16
北村 光世 180 kcal 60分

これを食べたら野菜が大好きになる、具だくさんのスープです。1枚のローリエが野菜や豆のやさしいうまみを引き立て、最後の一口まですっきり、おいしくいただけます。

2021/08/20 きょうの料理レシピ
12
北村 光世 1220 kcal 15分

イタリアのジェノバでは、日光に当たりすぎないように風通しのよいハウスで大切に育てられた、柔らかいバジルの若葉だけでつくります。そんな本場にはかないませんが、摘みたてのバジルで手づくりすれば、極上のペーストになること間違いなし。

2021/08/20 きょうの料理レシピ
8
北村 光世 340 kcal 15分

調味料はみそだけ。さばを焼くオリーブ油にローリエを1枚加えることで、風味豊かに仕上がります。

2021/08/20 きょうの料理レシピ
4
北村 光世 2250 kcal 45分

焼きたてが最高! 冷めたらオーブントースターで温め直してどうぞ。

2021/08/20 きょうの料理レシピ
4
北村 光世 440 kcal 5分

リゾットよりずっと簡単!火を通さないので、バジル本来のフレッシュな色と香りが楽しめます。肉料理や魚料理の付け合わせにもぴったり。

2021/08/20 きょうの料理レシピ
1
北村 光世 140 kcal 5分

バジルペーストを塗ったパンに刻んだトマトや松の実、すりおろしたチーズをトッピング。華やかなイタリアンカラーのおつまみに。

2021/08/20 きょうの料理レシピ
0
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