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杵島 直美 さん のレシピ一覧180

放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全180品

6月中旬、梅が出回りはじめると、梅干づくりの季節です。初めの一歩にふさわしい、失敗の少ない塩分15%の梅干しです。

2007/06/11 きょうの料理レシピ
267
杵島 直美 130 kcal 15分

肉のかわりにベーコンを使うから「肉じゃが」ならぬ「べーじゃが」。炒めないので脂っこくなく、それでいて、肉とはひと味違った風味があっておいしく、簡単にできます。

2004/09/07 きょうの料理レシピ
259

いつもの料理をおいしく仕上げる‘‘おたすけ甘酢‘‘。煮立てると酸味がまろやかになるので、活用しやすくなります。

2020/01/14 きょうの料理レシピ
249
杵島 直美 280 kcal 10分

豚バラを使った柳川風のボリュームおかず。1つの鍋で豚肉とごぼうを下ゆでするので、手間が省けます。丼仕立てにするのもおすすめです!

2013/07/08 きょうの料理レシピ
243
杵島 直美 80 kcal 20分

だしにしょうゆ、酢などを加えて凍らせた「氷酢」は、シャリシャリの食感と口溶けが斬新。

2008/07/08 きょうの料理レシピ
234

あっさりとした甘さと、シャキシャキの歯ごたえが人気の漬物です。

2006/11/28 きょうの料理レシピ
228
杵島 直美 250 kcal 15分

しょうゆ味のついたかつおに、塩とオリーブ油だけのシンプルなサラダを添えて。

2009/05/18 きょうの料理レシピ
221
杵島 直美 160 kcal 60分

みその代わりにマーボーソースをかけた中国風のふろふき大根。チキンスープで煮含めるのがポイント。

2008/04/08 きょうの料理レシピ
205
杵島 直美 230 kcal 20分

安い食材でも、ごちそうはつくれます。ゆでたもやしは肉で巻きやすく、たくさん食べられるのがうれしい。青じそをいっしょに巻くとアクセントになります。

2005/05/12 きょうの料理レシピ
201
杵島 直美 550 kcal 10分

フライパン1つで手軽にできるお手軽丼。にらたまを半熟仕上げでご飯にのせるだけ!

2009/11/26 きょうの料理レシピ
182
杵島 直美 210 kcal 7分

たまねぎやキャベツを小ぶりに切った、クイックポトフです。ソーセージとベーコンのダブル使いで、うま味たっぷり。煮込み時間も短くてOKです。

2016/03/10 きょうの料理レシピ
177
杵島 直美 150 kcal 30分

ほんわかやさしい甘さとカレーの風味がきいた、おかずにもおやつにもうれしいコロッケです。さつまいもは少し粒が残る程度につぶすと、ホクホクとした食感が楽しめます。

2014/11/27 きょうの料理レシピ
176
杵島 直美 210 kcal 15分

カラリと揚げた小あじとアスパラガスを、さっくりとした食感で味わいます。

2001/05/23 きょうの料理レシピ
170
杵島 直美 290 kcal 15分

凝ったおかずに見えますが、炒めて、「素(もと)」で煮るだけです。最小限の素材で豪華な仕上がりに。

2016/07/06 きょうの料理レシピ
168
杵島 直美 25 kcal 5分

中国風に仕上げた定番の味つけ。

2009/05/18 きょうの料理レシピ
163
杵島 直美 200 kcal 30分

ソーセージとザワークラウトを電子レンジで手軽に。ラップで巻くので、腸詰めの手間もかかりません。

2008/04/08 きょうの料理レシピ
162

たっぷりの季節野菜と自家製ならではのやさしい味わいがうれしいしば漬け風の浅漬けです。

2007/06/11 きょうの料理レシピ
160

らっきょう本来のおいしさが味わえます。手間はかかリますが、その分喜びもひとしお。まずは、そのままの味を楽しんで。

2015/06/09 きょうの料理レシピ
157

カリカリとした歯ごたえが身上の小梅。身の堅い小梅を買ったら、その日のうちに漬けましょう。

2002/06/03 きょうの料理レシピ
156
杵島 直美 70 kcal 10分

炒めると水けがとんで、プリプリの歯ごたえです。おかずにはもちろん、酒の肴にもぴったりな一品に。

2007/11/29 きょうの料理レシピ
152