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井原 裕子 さん のレシピ一覧37

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全37品
チキンソテー ねぎ塩だれ
井原 裕子 380 kcal 25分

鶏もも肉のソテーは、皮側をじっくり、こんがりと焼くのが重要なポイント。ジューシーな鶏肉に、レモン汁入りのさっぱりとしたねぎ塩だれがよく合います。

2018/06/11 きょうの料理レシピ
2387
丸ごとピーマンのくったり煮
井原 裕子 50 kcal 15分

種とヘタごとおいしくいただく、画期的なピーマンの煮物です。冷やして食べるのもおすすめです。

2019/07/30 きょうの料理レシピ
395
ピーマンの肉詰め トマトジュース煮
井原 裕子 380 kcal 25分

トルコの詰め物料理「ドルマ」からヒントを得て、家庭でつくりやすい形にしたレシピです。丸ごと1コのピーマンに詰めるので、肉ダネがふっくら、しっとりとした仕上がりに。

2019/07/30 きょうの料理レシピ
300
フレッシュトマトの甘辛牛のっけ
井原 裕子 390 kcal 10分

みずみずしいトマトに甘辛い牛肉をのせた一品。ひんやり&アツアツのコンビネーションがたまりません!

2022/08/02 きょうの料理レシピ
288
緑の豆とアスパラのエッグサラダ
井原 裕子 280 kcal 15分

目に鮮やかなグリーン野菜と卵を、爽やかなレモンマヨドレッシングがつなぎます。食べる前から心浮き立つ一皿。もちろんおなかも大満足です。

2020/03/09 きょうの料理レシピ
279
ミニトマトと豚肉のハーブにんにく煮
井原 裕子 300 kcal 20分

相性のよいミニトマトと豚肉の香り豊かな洋風煮。うまみが凝縮された煮汁も絶品なので、ぜひパンにつけて楽しんで!

2023/08/01 きょうの料理レシピ
244
鶏とトマトの甘酢炒め
井原 裕子 320 kcal 25分

かたくり粉をまぶして焼いた鶏肉は、ふっくらとしてジューシーな仕上がり。甘酸っぱいトマトの果汁と酢豚風のたれがトロリとからみます。

2018/06/11 きょうの料理レシピ
211
鶏と夏野菜のラタトゥイユ風
井原 裕子 330 kcal 25分

野菜のうまみや甘みがおいしいソースになります。ゆでたパスタをからめたり、冷たい麺にかけるのもおすすめ!

2018/06/11 きょうの料理レシピ
184
じゃがいもと豚こまのカレークリーム煮
井原 裕子 410 kcal 25分

ご飯にもパンにも合う、カレークリーム煮。豚肉をいちばん上に広げて煮ると、野菜にもしっかりとうまみがしみ込みます。肉にもみ込んだにんにくと煮汁のパルメザンチーズが効果的な隠れたおいしさ。

2018/11/26 きょうの料理レシピ
144
鶏となすのしょうが煮
井原 裕子 290 kcal 25分

鶏もも肉と相性のよいなすを合わせて、しょうが煮に。しょうがは、厚めに切ればホックリとして食べごたえが出ます。薄切りにして全体に散らしてもおいしい。

2018/06/11 きょうの料理レシピ
140
根菜とささ身のレモンバター煮
井原 裕子 240 kcal 25分

レモンの酸味とバターのコクで、あっさりとした根菜とささ身がリッチな味わいに。唯一のコツは、材料は堅いものから順に重ね、一度煮立たせてからふたをして煮ること!

2018/11/26 きょうの料理レシピ
136
トマトと豚の塩しょうが焼き
井原 裕子 390 kcal 15分

豚肉とトマトのうまみをかけ合わせ、塩味に仕上げたしょうが焼き。ちぎった青じそで清涼感をプラスします。

2022/08/02 きょうの料理レシピ
124
かぼちゃとソーセージのトマト煮
井原 裕子 350 kcal 25分

ソーセージや缶詰などのストック食材が大活躍のレシピです。オレガノをひとふりするだけで、手軽なトマト煮が本格的イタリアンな一品に。大豆や白いんげん豆などでもおいしい。

2018/11/26 きょうの料理レシピ
99
焼きピーマンと鶏肉のシーザーサラダ
井原 裕子 570 kcal 15分

ピーマンのほろ苦さがアクセントとなり、少し大人っぽい、ボリュームサラダに。

2019/07/30 きょうの料理レシピ
90
いんげんと鶏肉のカレーマヨ炒め
井原 裕子 380 kcal 15分

暑いときに食べたくなる、パンチのあるピリ辛味!いんげんに鶏肉の脂をなじませながら炒めるのがコツ。

2023/08/01 きょうの料理レシピ
88
なすと厚揚げの揚げづけ
井原 裕子 360 kcal 15分

揚げたてのなすをつけ汁にジュッとつけた定番おかず。カリッと揚げた厚揚げのおいしさも格別です。

2023/08/01 きょうの料理レシピ
75
豚巻きピーマンのしょうが焼き
井原 裕子 310 kcal 15分

くるりと豚肉を巻くだけで、ピーマンが一気にランクアップします。甘辛だれがからんだたまねぎと一緒に。

2019/07/30 きょうの料理レシピ
71
トマトとくずし豆腐のごまあえ
井原 裕子 120 kcal 5分

手でザックリくずした豆腐でつくる簡単白あえ。トマトと豆腐の相性のよさを実感できる一品です。

2022/08/02 きょうの料理レシピ
69
丸ごとピーマンの焼き南蛮
井原 裕子 390 kcal 15分

定番の南蛮漬けに、ピーマンを丸ごと入れます。食べごたえもたっぷり、中までジュワッとしみ込んで、新感覚のおいしさが楽しめます。

2019/07/30 きょうの料理レシピ
65
根菜と手羽先のしょうが煮
井原 裕子 230 kcal 45分

じっくりコトコト煮込む間に、骨付き肉からよいだしが出て、ごぼうやれんこんがホックリ。手羽先を油で焼きつけてから煮れば、さらにコクのあるおいしさに。

2018/11/26 きょうの料理レシピ
51
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