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荻野 伸也 さん のレシピ一覧58

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全58品
菜の花、トマト、チーズのスープ
荻野 伸也 170 kcal 15分

真っ赤なスープに菜の花のグリーンが映えて、食欲をそそります。カマンベールチーズをスープに溶かしながら食べて。

2019/03/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
96
にんじんのポタージュ
荻野 伸也 180 kcal 30分

一口食べると、にんじんのまろやかな甘みに驚きます。ミキサーなしで簡単につくれるのもうれしい。

2019/03/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
95
キャベツの豆乳スープ
荻野 伸也 170 kcal 15分

ベーコンと豆乳のコクが春キャベツの甘みを引き立たせます。豆乳が分離しないように、塩を最後に加えるのがポイントです。

2019/03/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
102
アスパラのオレンジマヨソース
荻野 伸也 160 kcal 10分

アスパラガスを丸ごとゆでて、香りと甘み、食感を堪能します。オレンジ風味の簡単ソースをかけて。

2019/03/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
107
春野菜のシーザー風豆腐ディップ
荻野 伸也 60 kcal 10分

マヨネーズのかわりにヘルシーな豆腐を使って、シーザードレッシング風のディップに。好みの野菜を使っても。

2019/03/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
春のニース風サラダ
荻野 伸也 240 kcal 35分

ニース風サラダの定番は、じゃがいも、トマト、いんげんですが、新じゃがとアスパラガスで春らしく仕上げます。ツナ缶で手軽にできるドレッシングとの相性は抜群です。

2019/03/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
はまぐりのワインバター蒸し
荻野 伸也 80 kcal 15分

ふっくらとしたはまぐりは、春を代表する食材の一つです。ワインとバターで香りよく蒸せば、この時期だけの贅沢な一品に。

2019/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
たいのソテー のりしらすソース
荻野 伸也 280 kcal 15分

たいもしらすも、春が旬どうしの出合いの一品です。たいは皮をカリッと香ばしく焼くのがおいしさの秘けつ。

2019/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
簡単ブイヤベース
荻野 伸也 270 kcal 15分

フライパン1つでレストランのような一品に。素材のうまみが詰まった煮汁ごと楽しんで。

2019/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
117
ポークソテー カレーバター風味
荻野 伸也 640 kcal 15分

甘辛味の和風ソテーにカレーバターをトッピング!コクのあるリッチなおいしさがクセになります。

2019/03/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
39
鶏むね肉と春野菜の煮込み
荻野 伸也 190 kcal 20分

ヨーグルト風味の爽やかな煮込みは、春の食卓にピッタリ。旬の野菜の香りと彩りも食欲をそそります。

2019/03/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
26
鶏もも肉のソテー
荻野 伸也 620 kcal 25分

パリッとした皮とジューシーな肉の食感がたまらない。ゆで卵とマヨネーズのまろやかなソースとの相性も抜群。

2019/03/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
198
レバーのホットムース
荻野 伸也 140 kcal 30分

卵や牛乳、パセリなどを加えてなめらかなペーストにし、ホカホカに蒸します。まろやかでリッチなおいしさで、トマトソースがよく合う!

2019/02/13 きょうの料理レシピ
37
レバカツ
荻野 伸也 440 kcal 20分

サッと揚げて余熱で火を通し、“サックリ、フワッ”の食感に。油はねしやすいので、レバーの両面に切り目を入れておくのが安全のコツです。

2019/02/13 きょうの料理レシピ
46
鶏レバーのレモンシチュー
荻野 伸也 310 kcal 30分

レモン&ヨーグルトで甘酸っぱさが加わり、レバーが驚くほど軽やか!レバーの新しいおいしさに出合える、感激のおいしさです。仕上げに加える砂糖が、全体を引き締めます。バターライスにかけて食べるのもおすすめ!

2019/02/13 きょうの料理レシピ
82
バターライス
荻野 伸也 1260 kcal 12分

「鶏レバーの赤ワイン煮」は白いご飯によく合いますが、バターライスならさらに好相性!炊飯器で簡単にできます。ぜひお試しあれ。

2019/02/13 きょうの料理レシピ
19
鶏レバーの赤ワイン煮
荻野 伸也 300 kcal 20分

鉄分たっぷり鶏レバー。「甘み」と「乳製品」を組み合わせるのが、おいしく仕上げるコツです。赤ワイン&牛乳のコクに、たまねぎ&はちみつの甘みがきいた、ごちそうメニュー。

2019/02/13 きょうの料理レシピ
208
ミートソーススパゲッティ
荻野 伸也 670 kcal 25分

余ったパテ・ド・カンパーニュを、スパゲッティのソースに活用。うまみたっぷりの調味料を加えて、コクをアップしました。

2015/10/29 きょうの料理レシピ
31
パテ・ド・カンパーニュ
荻野 伸也 2230 kcal 105分

豚の肉や内臓などでつくるパテ・ド・カンパーニュ(田舎のパテ)。つくって1日おくと、さらに深い味わいに。

2015/10/29 きょうの料理レシピ
646
スモークサーモンのライスボール
荻野 伸也 300 kcal 5分

具に火を通す必要がなく、朝の5分間でつくれます。サーモンやオリーブの塩けが効いて、バランスのよい味に。

2015/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
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