
コウ 静子 さん のレシピ一覧45品

【1人分200円以下でおいしく乗り切る】滋味あふれる炊き込みご飯。薬味だれをかけるとまた違ったおいしさです。
2010/11/30
きょうの料理レシピ
49




霜に当たったほうれんそうの甘みや柔らかさがしみじみと感じられる、みそを使ったナムルです。体を温めるといわれるくるみで、さらにコクを出して。
2018/01/16
きょうの料理レシピ
44


もち米やくりを鶏1ワに詰めて煮込むサムゲタンを、リゾットにアレンジ。もち米が鶏肉の濃厚なうまみをしっかり吸って、ふっくらと炊き上がります。
2018/12/04
きょうの料理レシピ
39

大阪なすは、少なめのお湯で落しぶたをして蒸しゆでに。冷めたら、手で裂くのがポイント。味がからみやすくなります。
2019/05/24
スペシャルレシピ
34

【手順は3つだけ!】酒蒸しにしてそれぞれのうまみを引き出します。たれをひと工夫して、韓国風の味に。
2011/04/07
きょうの料理レシピ
33

ゴーヤーは解毒作用があり、体にこもった熱を除いてくれます。肉だんごに豆腐を加えるとふっくらします。
2017/02/24
スペシャルレシピ
26

野菜には少量の塩だけ。肉にはオイスターソースをしっかりとからめてメリハリをつけ、パクチーのおいしさを引き立てます。
2018/01/16
きょうの料理レシピ
21




胃腸の働きを整え、肌の乾燥を防ぐのに効果的な、にんじんをたっぷりと。えびのうまみをプラスして、塩分控えめでも大満足。
2017/02/24
スペシャルレシピ
13

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