上野 直哉 さん のレシピ一覧42品
とうがんのワタも、おいしい一品になります。ふわっとしたワタに、のどごしのよい冷たいとろろ汁で、さっぱりいただきます。
2008/07/17
きょうの料理レシピ
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ゆっくり味を含ませたとうがんを焼きあなごといっしょに煮ると、コクが出て、より深い味わいになります。
2008/07/17
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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