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本多 京子 さん のレシピ一覧252

放送日順 人気順 241 〜252 品を表示 / 全252品
カラフル数の子なます
本多 京子 45 kcal 15分

子孫繁栄を願う数の子はおせちの常連。ただしコレステロールが高めなので、メタボ予防に役立つ酢でマリネにしましょう。緑黄色野菜のパプリカや食物繊維豊富な大根を合わせればボリュームや歯ごたえも出て、少量でも満足で華やかな一品に仕上がります。

2012/12/13 きょうの料理レシピ
19
ブロッコリーポタージュ
本多 京子 122 kcal

ブロッコリーマッシュをつくっておけば、牛乳でのばして温めるだけだから簡単!凝縮された野菜のうまみがたっぷり。寒い時季にうれしいあったかスープです。

2020/12/21 きょうの料理レシピ
18
ごぼうとひき肉のよろ昆布巻き
本多 京子 880 kcal 40分

「よろこぶ(こんぶ)」にも通じる縁起がよい昆布で、「根を張って頑張る」ための根菜(ごぼう)とビタミンB1豊富な 豚肉を巻いて、かんぴょうで結びます。昆布・ごぼう・かんぴょうは、腸内環境を整える食物繊維が豊富。豚肉のうまみも加わり、控えめの味つけでも十分満足。

2012/12/13 きょうの料理レシピ
18
ブロッコリーマッシュ
本多 京子 174 kcal 25分

カロテノイド(ビタミンA)は油と一緒にとると吸収率が上がります。ビタミンCも豊富!バターで程よいコクと風味もつければ、そのまま肉や魚料理の付け合わせにしても、アレンジしてもよく、使い勝手◎。つぶし加減はお好みでOKです。

2020/12/21 きょうの料理レシピ
17
高野豆腐と麩のふわふわ
本多 京子 99 kcal 20分

ふりかけ風の「高野豆腐と麩のふわふわ」は、ご飯や青菜にかけたり、卵焼きやかきたま汁に加えたり、何かと重宝する1品です。常備菜として、「たんぱく質が足りない?」と思ったときにすぐに使えます。

2020/04/20 きょうの料理レシピ
17
牛肉のカレーピクルス炒め
本多 京子 190 kcal 5分

つくりおきしたピクルスで、手早くできて味つけも楽々。鉄分も豊富です。

2008/09/08 きょうの料理レシピ
17
みそ玉冷やし茶漬け
本多 京子 279 kcal 5分

食欲がない日も、冷やし茶漬けならスルスルとのどを通ります。つくり置きしたみそ玉を使えばサッとつくれますよ。

2019/08/26 きょうの料理レシピ
15
パプリカのカラフルピクルス
本多 京子 165 kcal 10分

ビタミンが豊富に含まれたパプリカが主役の一品です。

2019/08/26 きょうの料理レシピ
15
なまりの韓国風ピカタ
本多 京子 250 kcal 20分

かつおを加熱した「なまり」をピカタに。韓国風のたれであえたつるむらさきが好相性です。

2010/06/03 きょうの料理レシピ
15
にんじんリゾット
本多 京子 283 kcal 10分

スープごと“食べるリゾット”にすると、体の中からポカポカに。にんじんの鮮やかな色とギュッと詰まった甘みに元気が出ます。

2020/12/21 きょうの料理レシピ
14
にんじんポタージュ
本多 京子 124 kcal

にんじんマッシュをつくっておけば、牛乳でのばして温めるだけだから簡単!凝縮された野菜のうまみがたっぷり。寒い時季にうれしいあったかスープです。

2020/12/21 きょうの料理レシピ
14
かぼちゃと豆の和風ピクルス
本多 京子 400 kcal 10分

削り節と昆布、ダブルのうまみで食べやすい和風のピクルス。

2019/08/26 きょうの料理レシピ
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