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堀江 ひろ子 さん のレシピ一覧251

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全251品
堀江 ひろ子 440 kcal 15分 (6工程)
米 昆布 しょうが みょうが 焼きのり まぐろ 青じそ わさび 酒

まぐろの赤身をマヨネーズ入りのつけだれにつけるだけで、トロのようなおいしさに! とっておきの鉄火丼です。

2007/08/09 きょうの料理レシピ
1071
堀江 ひろ子 1690 kcal 40分 (3工程)
豚肩ロース肉 新たまねぎ 酒 レタス

新たまねぎのシャキシャキの食感がたまらない一品。トーストしたパンにレタスとともにはさんで食べると、また格別。

2010/03/23 きょうの料理レシピ
1047
堀江 ひろ子 8分 (3工程)
大根

厚めに切った「レンジ蒸し」は煮物や煮込みによく合います。

2011/03/02 きょうの料理レシピ
943
堀江 ひろ子 470 kcal 30分 (5工程)
ひじき 油揚げ にんじん だし サラダ油 砂糖 酒 しょうゆ みりん

作りおきに便利です。

2006/04/26 きょうの料理レシピ
815
堀江 ひろ子 460 kcal 40分 (5工程)
ご飯 鶏むね肉 しょうが ねぎ 生しいたけ にんじん みつば たくあん 他

鶏むね肉で手軽につくる鶏飯です。おいしさの決め手はうまみたっぷりのかけ汁。お茶漬け感覚でサラサラと。

2007/08/09 きょうの料理レシピ
812
堀江 ひろ子 400 kcal 35分 (4工程)
かぶの葉 鶏もも肉 じゃがいも にんじん たまねぎ 白ワイン 固形スープの素 他

かぶは白い部分より、葉のほうが栄養価は上。ビタミンやカロテン、鉄などを多く含むりっぱな緑黄色野菜です。

2008/12/02 きょうの料理レシピ
804
堀江 ひろ子
らっきょう 赤とうがらし

下漬けの手間いらず、失敗知らずのらっきょう漬け。だれが漬けてもカリカリに仕上がります。

2004/06/07 きょうの料理レシピ
797
堀江 ひろ子 190 kcal 15分 (3工程)
じゃがいも 豚薄切り肉 たまねぎ グリンピース だし カレー粉 砂糖 しょうゆ 他

カレー粉入りの甘辛味でご飯がすすみます!

2005/04/19 きょうの料理レシピ
779
堀江 ひろ子 510 kcal 15分 (4工程)
ゆでうどん 牛肉 生しいたけ・えのきだけ・まいたけ・しめじなど ねぎ 他

フライパンひとつでササッとつくれる一品。たっぷりのきのこと牛肉、ごま油の相性が抜群です。

2007/12/27 きょうの料理レシピ
764
堀江 ひろ子 380 kcal 40分 (4工程)
牛ひき肉 じゃがいも たまねぎ 牛乳 ナツメグ 粉チーズ サラダ油 小麦粉 塩 他

ひき肉をクリーム煮にした寒い季節にぴったりのやさしい味です。せん切りのじゃがいもと重ねてこんがりと焼き上げます。

2004/01/14 きょうの料理レシピ
763
堀江 ひろ子 340 kcal 25分 (8工程)
鶏もも肉 しょうが オクラ 生しいたけ 粉ざんしょう 塩 サラダ油 こしょう

しょうゆにバターを加えた王道のおいしさ!同じフライパンでソースまで仕上げます。

2019/06/17 きょうの料理レシピ
729
堀江 ひろ子 400 kcal 15分 (4工程)
そうめん 豚肉 白菜キムチ あさり にら 顆粒チキンスープの素(もと) 砂糖 他

キムチとにゅうめんの組み合わせが新鮮。ピリ辛味が恋しくなる年末年始にぴったりの、温かめん料理です。

2007/12/27 きょうの料理レシピ
728
堀江 ひろ子 210 kcal 20分 (5工程)
里芋 豚肩ロース肉 にんじん 青ねぎ

「電子レンジ」と「ごまみそ」を使えば、短時間でこっくりとしたおいしさに!肉のうまみとコクで、食べごたえも十分。

2018/11/28 きょうの料理レシピ
682
堀江 ひろ子 580 kcal 5分 (4工程)
肉そぼろ ご飯 ピーマン もやし 卵 にんにく コチュジャン 塩 こしょう 他

肉そぼろと野菜のナムルを合わせてご飯にのせ、コチュジャンを添えれば、即席ビビンバのでき上がり!

2005/08/11 きょうの料理レシピ
661
堀江 ひろ子 160 kcal 10分 (3工程)
新たけのこ めんつゆ 卵 桜えび 木の芽 塩 酒 小麦粉 揚げ油

旬のたけのこを使った春らしい一品。揚げ物をプラスしておなかも大満足。

2005/04/19 きょうの料理レシピ
623
堀江 ひろ子 90 kcal 10分 (3工程)
鶏ささ身 わかめ みょうが 貝割れ菜 塩 酒 サラダ油

さっぱりとしたささ身を、たっぷりのわかめと、シャキシャキ野菜とともに、梅だれで涼やかにいただきます。

2008/08/05 きょうの料理レシピ
622
堀江 ひろ子 180 kcal 15分 (9工程)
えび ピーマン しめじ ねぎ かたくり粉 サラダ油

炒めたらいったん取り出して、火を通しすぎないようにするのが、プリプリに仕上げるポイントです。

2007/02/05 きょうの料理レシピ
622
堀江 ひろ子 390 kcal 25分 (4工程)
ねぎ 細ねぎ 鶏むね肉 紅しょうが しょうゆ 揚げ油

甘みや香りの強いねぎと、あっさりしたうまみの鶏肉は、相性抜群です!ねぎも鶏もコロコロに切って具入りの衣をからめれば味わいにぎやかなから揚げになります。

2016/11/30 きょうの料理レシピ
585
堀江 ひろ子 180 kcal 15分 (4工程)
鶏ひき肉 好みの野菜 しょうが 青じそ 焼きのり みそ かたくり粉

鶏ひき肉に冷蔵庫の残り野菜を加えて、電子レンジでチンするだけの簡単料理です。

2008/08/05 きょうの料理レシピ
581
堀江 ひろ子 15 kcal 20分 (2工程)
きゅうり みょうが 梅肉 はちみつ

丼に合う漬物。きゅうりやみょうがの香りと歯ごたえに、梅干しの酸味と香り、はちみつのコクがとてもまろやかです。

2007/08/09 きょうの料理レシピ
571

NHK「きょうの料理」
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