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藤田 貴子 さん のレシピ一覧39

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全39品
うの花チーズ
藤田 貴子 840 kcal 25分

いつものうの花が、カマンベールチーズでごちそう感あふれる一品に大変身!

2016/09/28 きょうの料理レシピ
34
チーズとなすの白ごまあえ
藤田 貴子 580 kcal 15分

クリームチーズのなめらかさとほのかな酸味で、軽やかな口当たりに。ワインのおつまみにも。

2016/09/28 きょうの料理レシピ
425
鶏肉のチーズうま煮
藤田 貴子 490 kcal 60分

鶏肉と干ししいたけのうまみでしみじみと深い味わい。お餅のようなモッツァレラチーズが、やさしいアクセントになります。

2016/09/28 きょうの料理レシピ
68
チーズと栗の秋ごはん
藤田 貴子 490 kcal 15分

えびとくりの鮮やかな色合いが、まるで紅葉と月のよう。チーズのまろやかな塩けが、くりの甘みを引き立てます。

2016/09/28 きょうの料理レシピ
180
土鍋ご飯

熱がじっくり伝わる土鍋炊きご飯。ふっくらおいしく、おこげの香りも豊かです。

2014/11/19 きょうの料理レシピ
55
サーモンとたいの押しずし
藤田 貴子 390 kcal 40分

青じそや柚子(ゆず) の香りをつけたすし飯で、紅白の押しずしに。手土産にも喜ばれる一品です。

2014/11/19 きょうの料理レシピ
61
ぶりのづけ丼
藤田 貴子 650 kcal 10分

炊きたてのご飯に、ごまをたっぷりまぶしたぶりをのせます。土鍋で炊いたご飯なら、おこげも加わっておいしさ倍増です。

2014/11/19 きょうの料理レシピ
92
あぶりざけとイクラの親子ちらし
藤田 貴子 550 kcal 30分

あぶり焼きにしたさけ、イクラ、いかなどの魚介と、歯ごたえのよい野菜を彩りよく盛り込んだ、ごちそうちらしずし。具材の準備は意外と簡単です。

2014/11/19 きょうの料理レシピ
97
焼き帆立ての土鍋炊きご飯
藤田 貴子 400 kcal 40分

ハレの日にうれしい炊き込みご飯。焼き目をつけた帆立てを米にのせて炊き、うまみと香りを閉じ込めます。土鍋ごと食卓にどーんと出せば、ごちそう感がぐんとアップします。

2014/11/19 きょうの料理レシピ
305
ごぼうの炊き込みご飯
藤田 貴子 490 kcal 10分

ごろっと切ったごぼうの力強い香りと、豚肉のうまみが、だしの風味とともにご飯においしくしみ込みます。

2014/11/18 きょうの料理レシピ
80
根菜汁
藤田 貴子 120 kcal 25分

だしは、干ししいたけと昆布を水につけるだけ。風味の強いだしでつくる、具だくさんでコクのある汁物です。

2014/11/18 きょうの料理レシピ
45
さけの野菜蒸し
藤田 貴子 100 kcal 20分

さけに細く切った野菜をのせ、アツアツのだしをかけて蒸します。だしがまんべんなくしみ込んで、しっとり柔らかな一品です。

2014/11/18 きょうの料理レシピ
48
沢煮椀(わん)
藤田 貴子 70 kcal 15分

細く切りそろえた野菜をたくさん入れたすまし汁。細く切るほど、口当たりがよく、だしのおいしさも引き立つレシピです。

2014/11/18 きょうの料理レシピ
52
南禅寺蒸し
藤田 貴子 150 kcal 25分

かつおと昆布でとった上品なだしがストレートに味わえる茶碗蒸し。具を豆腐にのせ、きれいな仕上がりにします。

2014/11/18 きょうの料理レシピ
397
えのき梅味
藤田 貴子 30 kcal 10分

塩昆布のうまみと梅干しの酸味が食欲をそそる、手軽なおつまみおかずです。

2010/10/13 きょうの料理レシピ
274
えのき明太子
藤田 貴子 30 kcal 10分

ゆでたえのきだけを明太子とあえるだけの簡単なあえ物。酒の香りが臭みを消し、少し大人の一品になります。

2010/10/13 きょうの料理レシピ
112
しめじと砂肝のごま酢あえ
藤田 貴子 130 kcal 15分

しめじと砂肝のあえ物は、コクのあるごま酢がよく合います。ご飯にもおつまみにもおすすめの一品です。

2010/10/13 きょうの料理レシピ
122
刻みきのこあえ
藤田 貴子 50 kcal 10分

柚子こしょうのきいた、おつまみにもなるのおかず。きのこは大きさをそろえ、ねぎは細かく切るのがコツです。

2010/10/13 きょうの料理レシピ
88
干ししいたけとうなぎのつくだ煮
藤田 貴子 210 kcal 25分

戻した干ししいたけをうなぎと合わせて煮含めます。実ざんしょうの刺激がアクセントです。

2010/10/13 きょうの料理レシピ
33
きのこと長芋のしょうゆ漬け
藤田 貴子 40 kcal 10分

きのこと長芋にしょうゆの味をなじませた、手軽な一品です。ご飯にのせても、そのままでもおいしいです。

2010/10/13 きょうの料理レシピ
358
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