レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

平山 由香 さん のレシピ一覧116

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全116品
平山 由香 60 kcal 15分

低カロリーでも食べごたえのある切り干し大根は、軽く戻す程度でシャキッとした食感を残します。

2009/06/10 きょうの料理レシピ
4469

応用や展開ができるシロップです。ストックしておくと、気軽に「ちょっとごちそう」気分を楽しめます。

2005/07/07 きょうの料理レシピ
1681
平山 由香 110 kcal 50分

少量の油で炒め、じっくり蒸らすことで野菜の甘み、うまみを引き出すので、だしいらずです。

2008/02/26 きょうの料理レシピ
985
平山 由香 210 kcal 15分

帆立ての風味としょうがの香りは好相性で、体も心もぽかぽかする一品です。丸ごとの豆腐をくずしながら食べる、ちょっとぜいたくな気分のあんかけです。

2013/01/17 きょうの料理レシピ
946
平山 由香 380 kcal 13分

淡泊な鶏むね肉も、バジルペーストとパン粉でぐっと深い味わいになります。

2002/11/19 きょうの料理レシピ
718
平山 由香 180 kcal 6分

電子レンジを使ってサッと作れる簡単サラダ。かぼちゃと大豆のホクホク感がたまりません。

2002/11/19 きょうの料理レシピ
667
平山 由香 330 kcal 15分

ご飯に混ぜ合わせた梅の風味でひと味アップ。香り豊かな薬味をぜいたくにちりばめた一品です。

2008/08/19 きょうの料理レシピ
615
平山 由香 200 kcal 10分

主材料はかぼちゃとチーズのみ。こんがり焼けたチーズの塩けが、かぼちゃの甘みを引き立てます。

2013/08/07 きょうの料理レシピ
596
平山 由香 1330 kcal 25分

味の濃い旬の果物のおいしさを、ギュッと閉じ込めて数か月にも楽しめるのが、コンフィチュールの魅力です。

2006/06/29 きょうの料理レシピ
497
平山 由香 530 kcal 25分

深いコクがくせになる豚肉の丼も、大根おろしや青じそと合わせることで、後味はすっきり。

2008/08/19 きょうの料理レシピ
477
平山 由香 270 kcal 10分

口の中いっぱいに広がる梅の風味。のどごしよく、清涼感あふれる一品。

2008/08/18 きょうの料理レシピ
455
平山 由香 260 kcal 15分

みその懐の深さが実感できるおかずです。みそとオイスターソース、それぞれのうまみが何倍にも広がり、肉や野菜を包みます。

2019/01/16 きょうの料理レシピ
453

材料をミキサーにかけるだけ!これひとつで料理がぐっとおしゃれになります。

2002/11/19 きょうの料理レシピ
398
平山 由香 410 kcal 20分

わさびの風味がそのまま生きたサッパリとした冷製パスタです。

2008/08/18 きょうの料理レシピ
342
平山 由香 350 kcal 35分

香菜やねぎの香りがアクセントになった、飽きのこない味です。

2008/08/18 きょうの料理レシピ
289
平山 由香 130 kcal 5分

2004/06/22 きょうの料理レシピ
271
平山 由香 300 kcal 15分

スパイシー肉みそとかぼちゃでご飯とよく合うおかずに変身!華やかなのに、フライパンひとつでつくれるところもポイントです。

2013/08/07 きょうの料理レシピ
256
平山 由香 220 kcal 18分

ブイヨンを使わずに水だけでつくるスープ。野菜とミルクのうまみを存分に味わってください。

2002/11/19 きょうの料理レシピ
228
平山 由香 160 kcal 30分

甘いたまねぎと、ふっくらと煮えた豆が驚くほど風味豊か。やさしい味のスープなので朝食などにも是非。

2008/02/26 きょうの料理レシピ
220
平山 由香 360 kcal 15分

デリの人気素材、アボカドが主役!ドレッシングであえた水菜とねぎに、柔らかく仕上げた卵とアボカドをソースのようにからめてどうぞ。

2021/01/26 きょうの料理レシピ
219
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介