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濵﨑 龍一 さん のレシピ一覧18

放送日順 人気順 1 〜18 品を表示 / 全18品
白身魚のミラノ風カツレツ
濵﨑 龍一 290 kcal 20分

チーズ風味の衣はカリッと軽やかで、魚はふっくらと柔らか。衣はできるだけ薄く、かつ、しっかりとつけて魚と密着させることがポイントです。ミラノでは、富の象徴として黄金色に仕上げる料理が多く、カツレツもその一つです。

2023/09/19 きょうの料理レシピ
120
春キャベツとアンチョビのカヴァティエッディ
濵﨑 龍一 430 kcal 20分

南イタリア・プーリア地方の手打ちパスタ「カヴァティエッディ」を使った一品。春キャベツの甘味を楽しめる一皿に仕上げます。

2014/03/20 きょうの料理レシピ
39
カヴァティエッディの魚介のラグーあえ
濵﨑 龍一 670 kcal 60分

南イタリア・プーリア地方の手打ちパスタ「カヴァティエッディ」。時季の食材を使った魚介のラグーソースと合わせて、春らしく、軽やかな一皿に仕上げます。

2014/03/20 きょうの料理レシピ
152
豚しゃぶのセロリソース
濵﨑 龍一 320 kcal 40分

あっさりした豚しゃぶ肉とせん切り野菜を、トロリとしたセロリのソースでいただきます。豚しゃぶ鍋のたれとしてもおいしいですよ!

2012/03/15 きょうの料理レシピ
35
セロリといわしのごま風味パスタ
濵﨑 龍一 790 kcal 35分

セロリといわしの仲を取り持つのが、すりごまの香ばしさです。セロリは断面を複雑にして刻むことでパスタにからみやすくなり、食感も楽しめますよ。

2012/03/15 きょうの料理レシピ
58
セロリポテトサラダとたこの柔らか煮
濵﨑 龍一 310 kcal 30分

柔らかなたこ、ほっくりポテト、そしてシャキシャキセロリのハーモニーをご賞味あれ!セロリの持ち味を楽しめる一品です。

2012/03/15 きょうの料理レシピ
147
セロリとシーフードのイタリアンサラダ
濵﨑 龍一 330 kcal 30分

サッとゆでたセロリと、弾力のある魚介類がよくなじんで、食べやすくおいしい!あさりの塩味と、だしのきいたドレッシングでいただきましょう。

2012/03/14 きょうの料理レシピ
95
グリンピースのクリームスパゲッティ
濵﨑 龍一 890 kcal 25分

グリンピースがたっぷり入った春らしいパスタ。ハムのうまみ、生クリームのコクがきいたやさしい味わいです。

2011/03/17 きょうの料理レシピ
93
グリンピースとあさりのスープ
濵﨑 龍一 90 kcal 30分

あさりのうまみのきいた色鮮やかなスープ。仕上げにおいしいオリーブ油をサッとかけてどうぞ。

2011/03/17 きょうの料理レシピ
53
グリンピースのフリット
濵﨑 龍一 880 kcal 15分

グリンピースとえびをフワッ、カリッと揚げたフリットはおつまみにもぴったり。カレー塩を添えても。

2011/03/17 きょうの料理レシピ
154
グリンピースのリゾット
濵﨑 龍一 500 kcal 25分

ベーコンのうまみと、グリンピースの甘みがよく合う、アルデンテの仕上がり。

2011/03/16 きょうの料理レシピ
207
たらの芽のフリッター
濵﨑 龍一 310 kcal 20分

サクッとやさしい口当たりの洋風揚げ物をたらの芽で。カレー塩がアクセントです。

2006/03/09 きょうの料理レシピ
146
こごみとあなごのわさびマヨネーズ
濵﨑 龍一 250 kcal 15分

こごみをあなごの白焼きとともに、まろやかな辛さのわさびマヨネーズでいただきます。

2006/03/09 きょうの料理レシピ
26
ふきのとうのリゾット
濵﨑 龍一 490 kcal 40分

ふきのとうに合うように、米はあさり汁とだしで煮上げます。便利なふきのとうペーストをつかった一品です。

2006/03/09 きょうの料理レシピ
75
ふきのとうのスパゲッティ
濵﨑 龍一 520 kcal 40分

春の香りが満喫できるふきのとうをつかった一品です。心地よいほろ苦さがたまりません。

2006/03/09 きょうの料理レシピ
182
スパゲッティ カルボナーラ
濵﨑 龍一 750 kcal 20分

シンプルな組み合わせながら、豊かな味と口当たり。いちばんのポイントは、卵ソースのとろみ加減です。

2005/02/15 きょうの料理レシピ
553
マカロニと卵のオーブン焼き
濵﨑 龍一 530 kcal 25分

半熟に仕上がった卵をマカロニにからめて食べる、オーブン焼きです。とろけたチーズと相まって格別の味ですよ。

2005/02/15 きょうの料理レシピ
406
ブロッコリとベーコンのいり卵あえスパゲッティ
濵﨑 龍一 620 kcal 20分

わざとそぼろ状に仕上げた卵のソースとブロッコリの相性が抜群ですよ。

2005/02/15 きょうの料理レシピ
285
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